כריך בלקני
ברק חי חורש שף מחלבת טרה
1 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
- 1 יח' גבטינה לבנה
- 1 כף ממרח פלפלים אדומים
- 4 פרוסות גבינה צהובה פרוסה דק דק 28% - חתוכות למשולשים
- 4 יח' עגבניות שרי – שטופות, חצויות וצרובות על מחבת טפלון עם מעט שמן זית
- 1 יח' פלפל גמבה - קלוי וחתוך לרצועות דקות (ללא הגרעינים)
- 10 יח' בצלצלי פנינה מוחמצים
- חצי כפית שמיר מיובש
- מעט מלח גס, שמן זית
דרך הכנה
אופן הכנת הסלט לכריך
• מערבבים בקערית קטנה את רצועות הפלפל, בצלצלי הפנינה, השמיר ועגבניות השרי עם המלח ושמן הזית
אופן הכנת הכריך
• חותכים את הג'בטינה לשתי פרוסות נפרדות
• מורחים על כל פרוסה את ממרח הפלפלים
• מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה על הפרוסות עם הממרח
• מניחים את סלט הפלפלים ובצלצלי הפנינה מעל הגבינה בשתי פרוסות הג'בטינה ומגישים
• מערבבים בקערית קטנה את רצועות הפלפל, בצלצלי הפנינה, השמיר ועגבניות השרי עם המלח ושמן הזית
אופן הכנת הכריך
• חותכים את הג'בטינה לשתי פרוסות נפרדות
• מורחים על כל פרוסה את ממרח הפלפלים
• מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה על הפרוסות עם הממרח
• מניחים את סלט הפלפלים ובצלצלי הפנינה מעל הגבינה בשתי פרוסות הג'בטינה ומגישים
הערות
המלצת השף להגיש את הכריך בליווי זיתי טאסוס
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד חמה אישית [אבי מ.] - עוגת שוקולד חמה עם מרכז שוקולד נוזלי, נקראת גם עוגת לבה.
- עוגת "עוקץ הדבורה" [אבי מ.] - עוגה קרם מגרמניה, גירסת בצק שמרים או בגירסת בצק בחוש במלית קרם קל הכנה או בקרם המקורי המבושל.
- לזניה גבינות [אבי מ.] -
- בלינצ'ס פטריות [אבי מ.] -
- אושפלאו - תבשיל אורז בוכרי [אבי מ.] - תבשיל אורז ובשר נהדר מועשר בגזר וצימוקים.
- רולדת שוקולד וקצפת [אבי מ.] - רולדת קקאו הפשוטה והטובה, במלית קצפת, קצפת עם פירות או כל קרם אחר.
- צימס [אבי מ.] - סלט גזר מתקתק לראש השנה ופסח אבל לא רק.