כריך בלקני
ברק חי חורש שף מחלבת טרה
1 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
- 1 יח' גבטינה לבנה
- 1 כף ממרח פלפלים אדומים
- 4 פרוסות גבינה צהובה פרוסה דק דק 28% - חתוכות למשולשים
- 4 יח' עגבניות שרי – שטופות, חצויות וצרובות על מחבת טפלון עם מעט שמן זית
- 1 יח' פלפל גמבה - קלוי וחתוך לרצועות דקות (ללא הגרעינים)
- 10 יח' בצלצלי פנינה מוחמצים
- חצי כפית שמיר מיובש
- מעט מלח גס, שמן זית
דרך הכנה
אופן הכנת הסלט לכריך
• מערבבים בקערית קטנה את רצועות הפלפל, בצלצלי הפנינה, השמיר ועגבניות השרי עם המלח ושמן הזית
אופן הכנת הכריך
• חותכים את הג'בטינה לשתי פרוסות נפרדות
• מורחים על כל פרוסה את ממרח הפלפלים
• מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה על הפרוסות עם הממרח
• מניחים את סלט הפלפלים ובצלצלי הפנינה מעל הגבינה בשתי פרוסות הג'בטינה ומגישים
• מערבבים בקערית קטנה את רצועות הפלפל, בצלצלי הפנינה, השמיר ועגבניות השרי עם המלח ושמן הזית
אופן הכנת הכריך
• חותכים את הג'בטינה לשתי פרוסות נפרדות
• מורחים על כל פרוסה את ממרח הפלפלים
• מסדרים את משולשי הגבינה הצהובה על הפרוסות עם הממרח
• מניחים את סלט הפלפלים ובצלצלי הפנינה מעל הגבינה בשתי פרוסות הג'בטינה ומגישים
הערות
המלצת השף להגיש את הכריך בליווי זיתי טאסוס
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כרובית ברוטב חמוץ מתוק [אבי מ.] - פרחי כרובית, פלפל ובצל ברוטב חמוץ מתוק
- נתחי סינטה וירקות מוקפצים ברוטב סצ'ואן [מירי 1] - רצועות בשר וירקות מוקפצים
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -
- חטיף בריאות [אורן בר] -
- עוגת פאדג' שוקולד ודבש [אבי מ.] -
- סלט תחתיות(ארטישוק) ולבבות (דקל) [ינשופית] - סלט קייצי ומרענן
- עוגת סולת וקוקוס [סוזיה] - עוגת צרקסי