ספגטי עם חצילים בנוסח סציליאני
6 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- חבילת ספגטי
- 2 חצילים בנונים
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 שיני שום
- 1/2 לימון
- בזילקום מיובש
- 2 בצלים קצוצים דק
- פלפל צ'ילי קצוץ
- 3 קופסאות קטנות של קוביות עגבניות
- כפית סוכר
- מלח פלפל
דרך הכנה
- פורסים את החצילים לקוביות וצורבים אותם על מחבת גריל עם 1/4 כוס שמן הזית וסופגים את השמן במגבת נייר.
- סוחטים את הלימון ויוצקים את המיץ על קוביות החציל.
- במחבת מטגנים עם השמן את הבצל מוסיפים את פלפל הצ'ילי השום והבזילקום.
- מוסיפים בהדרגה את קוביות העגבניות מבשלים עד שהרוטב נעשה סמיך ומתבלים.
- מבשלים את הספגטי לרמת אל דנטה ומסננים את המים.
- מוסיפים את רוטב העגבניות והחצילים ומערבבים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- חלת בצל [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים חלומית [navitc] -
- עוגת שוקולד ואגוזים עשירה [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.
- חזה עוף צלוי בבלסמי [אבי מ.] -
- עוגת תפוזים רטובה [אבי מ.] -
- ריבת חבושים [אבי מ.] -