Pesto
תפריט
ו', 29 מאי 2020, 18:57
110453 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת תפוחים עשירה ללא גלוטן

   

מאת: mirich ::: צפיות: 3236   

עוגת תפוחים עשירה ללא גלוטן
14 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 2 ביצים
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 150 גר' סוכר
  • 200 גר' שמנת חמוצה
  • קורט מלח
  • 100 גר' קמח תפו"א
  • 100 גר' קמח אורז חום
  • 3/4 כפית קינמון
  • כפית קרם טרטר
  • 1/2 כפית סודה לשתיה
  • 3 תפוחים חמצמצים
  • מיץ סחוט מ- 1/2 לימון
  • אבקת סוכר
דרך הכנה
  1. בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים  קמח תפוחי אדמה, קמח אורז חום, מלח, קרם טרטר, סודה לשתיה, קינמון .
  2. קולפים וחותכים לפרוסות את התפוחים ומשרים אותם במיץ הלימון כדי שלא יקבלו כתמים.
  3. בקערה נפרדת מקציפים את הביצים  עם  התמצית הוניל והסוכר עד שנוצרת קציפה אוורירית
  4. מוסיפים את השמנת החמוצה ומקציפים .
  5. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד ליצירת תערובת אחידה.
  6. מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפיה ושוטחים מעליה את התפוחים ומעל יוצקים את התערובת .
  7. אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש.
  8. מוצאים את העוגה מצננים וזורים מעליה  אבקת סוכר.
הערות
רצוי לחתוך לריבועים ולשמור בקופסא אטומה במקרר כך זה מחזיק בין 3-4 ימים.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
5
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
4
mirich (מקצוענ/ית)
Potato flour
3
תודה על ההבהרה,תמיד בחיפוש אחרי מתכונים ללא גלוטן
2
mirich (מקצוענ/ית)
התפוחים פרוס דק דק ...התמונה של העוגה אני שמתי קצת מהבצק למטה רצוי ועדיף שלא ...
1
שתי שאלות- מה עובי הפרוסות של התפוחים? דק מאוד או שמיניות של פלחים? וכן התמונה לא שייכת נכון? אני שואלת...»»
עוגת תפוחים עשירה ללא גלוטן By , 2012-06-23T14:13:28+03:00 עוגת תפוחים עשירה ללא גלוטן Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 14 Tags: none Ingredients: - 2 ביצים 2 כפיות תמצית וניל 150 גר' סוכר 200 גר' שמנת חמוצה קורט מלח 100 גר' קמח תפו"א ... Instructions: בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים  קמח תפוחי אדמה, קמח אורז חום, מלח, קרם טרטר, סודה לשתיה, קינמון . קולפים וחותכים לפרוסות את התפוחים ומשרים אותם במיץ הלימון...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר