עוגת תפוחים עשירה ללא גלוטן
14 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 150 גר' סוכר
- 200 גר' שמנת חמוצה
- קורט מלח
- 100 גר' קמח תפו"א
- 100 גר' קמח אורז חום
- 3/4 כפית קינמון
- כפית קרם טרטר
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 3 תפוחים חמצמצים
- מיץ סחוט מ- 1/2 לימון
- אבקת סוכר
דרך הכנה
- בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים קמח תפוחי אדמה, קמח אורז חום, מלח, קרם טרטר, סודה לשתיה, קינמון .
- קולפים וחותכים לפרוסות את התפוחים ומשרים אותם במיץ הלימון כדי שלא יקבלו כתמים.
- בקערה נפרדת מקציפים את הביצים עם התמצית הוניל והסוכר עד שנוצרת קציפה אוורירית
- מוסיפים את השמנת החמוצה ומקציפים .
- מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד ליצירת תערובת אחידה.
- מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפיה ושוטחים מעליה את התפוחים ומעל יוצקים את התערובת .
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש.
- מוצאים את העוגה מצננים וזורים מעליה אבקת סוכר.
הערות
רצוי לחתוך לריבועים ולשמור בקופסא אטומה במקרר כך זה מחזיק בין 3-4 ימים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד ללא סוכר [אבי מ.] -
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- מלפפון חמוץ נוסח אמריקאי [ראובן מ.] - מלפפונים חמוצים בטעם מתקתק וריחני המזוהים עם המטבח האמריקאי בעיקר. הכנה מהירה וקלה.
- מוסקה [אבי מ.] -
- סלט עגבניות ולבבות דקל [אורן בר] - Salada de palmito - סלט ברזילאי שהולך טוב עם בשר ובכלל
- נסיכת הנילוס בסגנון מזרחי [אושרת ל.] - דג נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי
- לביבות בטטות ברוטב שמנת חמוצה [אבי מ.] -