עוגת תפוחים עשירה ללא גלוטן
14 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 150 גר' סוכר
- 200 גר' שמנת חמוצה
- קורט מלח
- 100 גר' קמח תפו"א
- 100 גר' קמח אורז חום
- 3/4 כפית קינמון
- כפית קרם טרטר
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 3 תפוחים חמצמצים
- מיץ סחוט מ- 1/2 לימון
- אבקת סוכר
דרך הכנה
- בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים קמח תפוחי אדמה, קמח אורז חום, מלח, קרם טרטר, סודה לשתיה, קינמון .
- קולפים וחותכים לפרוסות את התפוחים ומשרים אותם במיץ הלימון כדי שלא יקבלו כתמים.
- בקערה נפרדת מקציפים את הביצים עם התמצית הוניל והסוכר עד שנוצרת קציפה אוורירית
- מוסיפים את השמנת החמוצה ומקציפים .
- מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד ליצירת תערובת אחידה.
- מרפדים תבנית מלבנית בנייר אפיה ושוטחים מעליה את התפוחים ומעל יוצקים את התערובת .
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש.
- מוצאים את העוגה מצננים וזורים מעליה אבקת סוכר.
הערות
רצוי לחתוך לריבועים ולשמור בקופסא אטומה במקרר כך זה מחזיק בין 3-4 ימים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● [קורונה] מחזקים את מערכת החיסון כנגד וירוסים [בריאות] - הטבע יוצר לנו תרופות מושלמות משלו, ודרכים להתמודדות עם וירוסים כמו הקורונה...
- ● המלצות לבישול ולאחסון של תפוחי אדמה [מידע] - ...
הנצפים ביותר
- סטרוגנוף חזה עוף [אבי מ.] -
- בישקוטי לפסח [אבי מ.] -
- חזה עוף ברוטב תאנים [אבי מ.] -
- פשטידת קישואים [לינואל] -
- רצועות בקר מוקפצות [שף אמיר מרקוביץ'] - עם אטריות ,עגבניות שרי ובזיליקום בסגנון אסייתי
- איטריות מרק לפסח [אבי מ.] - איטריות קלילות מקמח תפו"א קלות הכנה.
- עוגת גבינה קלת הכנה [אבי מ.] -