טרייפל בננה, קצפת ופירות עונה צבעוניים
המתכונים של ריצ'
* צילום: ריצ'
8 מנות
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- לעוגה:
- 1/2 1 כוסות קמח (190 גרם)
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כוס (200 גר') סוכר
- קורט מלח
- 2 ביצים
- 2/3 מיכל (140 מ"ל) ריצ' בסיס
- לקצפת:
- 1 כפית תמצית וניל
- 60 גר' חמאה מומסת או מרגרינה
- 1 בננה בשלה חתוכה, לקוביות לפרוסות קטנות
- לסירופ:
- 1/4 כוס סוכר (50 גרם)
- 1/4 כוס רום (50 מ"ל)
- לשכבות:
- 1 מיכל קצפת ריצ' מתוקה מוכנה (חלבית או פרווה)
- 1 ק"ג פירות העונה חתוכים לפרוסות דקות
- 1 שקית סוכר וניל
דרך הכנה
- מחממים תנור לחום גבוה (175 מעלות). משמנים תבנית אינגליש קייק ומניחים בבסיסה נייר אפייה.
- לעוגה: מערבבים בקערה בינונית קמח, אבקת אפייה 3/4 כוס סוכר ומלח. בקערה נפרדת מקציפים יחד ביצים, קצפת ריצ', תמצית וניל וחמאה מומסת. מוסיפים אל קערת הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את קוביות הבננה וממשיכים לערבב. מעבירים את התערובת לתבנית ואופים 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מצננים בטמפרטורת החדר.
- לסירופ: מחממים בסיר קטן סוכר ורום עד להמסה ומסירים מהלהבה.
- מערבבים בקערה את הפירות עם סוכר וניל.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות סדוקות קקאו [אבי מ.] - עוגיות רכות
- עוגת פבלובה [אבי מ.] -
- רוטב צרפתי לסלט [אבי מ.] -
- טורט לימון [אבי מ.] -
- עוגיות לוטוס Lotus [אבי מ.] - עוגיות פריכות בטעם קרמל בטעם עוגיות חברת Lutus
- רוטב ויניגרט תפוזים לסלט [אבי מ.] -
- עוגת קונקורד [אבי מ.] -