בראוניס רכים
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
4 כפות קקאו
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כוס מים
1/2 כוס שמן
1 חבילה קטנה קמח תופח (350 גר')
2 כוסות סוכר
1/2 כוס חלב
2 ביצים טרופות
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית תמצית וניל
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כוס מים
1/2 כוס שמן
1 חבילה קטנה קמח תופח (350 גר')
2 כוסות סוכר
1/2 כוס חלב
2 ביצים טרופות
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
- מחממים בסיר את הקקאו, המרגרינה, המים והשמן ומביאים לרתיחה.
- מסירים מהאש ומוסיפים את הקמח והסוכר ומערבבים.
- מוסיפים את החלב, הביצים, הסודה לשתיה ותמצית הוניל ומערבבים היטב.
- יוצקים לתבנית מלבנית 22x33 משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני ל-20 דקות או עד שהעוגה קפיצית למגע.
- מוציאים ומצננים.
הערות
ניתן לצפות את העוגה בכל ציפוי שוקולד.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- רוטב דבש חרדל לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד חלומית [ויטה] - קלי קלות
- מרק בצל [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.