פשטידת כרובית וגבינה
נפלאה גם לאירוח
8 מנות
בישול ואפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- ראש כרובית
- 3 בצלים בינוניים או 2 גדולים
- 200 גר גבינת פטינה
- 200 גר גבינת ריקוטה
- 1 שמנת מתוקה לבישול
- 4 ביצים
- 3 כפות קמח/קמח תופח(אין צורך באבקת אפיה)
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 4 כפות שמן
- תבלינים: מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, אורגנו
- לקישוט: חופן גרעיני דלעת, אבקת פלפל אדום
דרך הכנה
- לחלק את הכרובית לפרחים קטנים ולבשל עד לרכות בינונית ולצנן
- לרסק את הבצל לגודל קטן במכשיר חשמלי או לחתוך דק על קרש ולטגן ב 4 כפות שמן במחבת עד שיתרכך,עם מכסה, לקרר
- לערבל כעשר שניות 4 ביצים בקערה נפרדת
- בקערה גדולה לערב את הקמח עם הביצים בעדינות, להוסיף את הכרובית ואת הבצל ולהרבב בעדינות, להוסיף את הגבינות המפוררות ואת השמנת ואת התבלינים ולהמשיך לערבב
- לשמן את תבנית שנבחרה ולבזוק עליה פירורי לחם
- לשפוך פנימה את התערובת ולשטח לגובה אחיד
- לפזר מעל את גרעיני הדלעת ואבקת פלפל אדום ולהכניס לתנור
הערות
אפשרי להוסיף לטיגון הבצל, גבעולי סלרי חתוכים קטן
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פשטידת פטריות [אורן בר] - טעימה ,פרווה ובציק צק
- עוגת שוקולד פאדג' ושקדים [אבי מ.] -
- סלט אספרגוס יווני [אבי מ.] - סלט עשיר ומזין.
- פוקצ'ה ממולאת [אבי מ.] -
- שושני תפו"א [אבי מ.] - שושני תפו"א עם גיוונים כתוספת למנה עיקרית
- לחמניות גבינה של סבתא [liro1981] -
- מרק סיני חמוץ חריף [אבי מ.] -