פשטידת כרובית וגבינה
נפלאה גם לאירוח
8 מנות
בישול ואפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- ראש כרובית
- 3 בצלים בינוניים או 2 גדולים
- 200 גר גבינת פטינה
- 200 גר גבינת ריקוטה
- 1 שמנת מתוקה לבישול
- 4 ביצים
- 3 כפות קמח/קמח תופח(אין צורך באבקת אפיה)
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 4 כפות שמן
- תבלינים: מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, אורגנו
- לקישוט: חופן גרעיני דלעת, אבקת פלפל אדום
דרך הכנה
- לחלק את הכרובית לפרחים קטנים ולבשל עד לרכות בינונית ולצנן
- לרסק את הבצל לגודל קטן במכשיר חשמלי או לחתוך דק על קרש ולטגן ב 4 כפות שמן במחבת עד שיתרכך,עם מכסה, לקרר
- לערבל כעשר שניות 4 ביצים בקערה נפרדת
- בקערה גדולה לערב את הקמח עם הביצים בעדינות, להוסיף את הכרובית ואת הבצל ולהרבב בעדינות, להוסיף את הגבינות המפוררות ואת השמנת ואת התבלינים ולהמשיך לערבב
- לשמן את תבנית שנבחרה ולבזוק עליה פירורי לחם
- לשפוך פנימה את התערובת ולשטח לגובה אחיד
- לפזר מעל את גרעיני הדלעת ואבקת פלפל אדום ולהכניס לתנור
הערות
אפשרי להוסיף לטיגון הבצל, גבעולי סלרי חתוכים קטן
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- פארנסיפ וירקות מזוגגים בתנור [אבי מ.] - מתכון פארנסיפ וירקות מזוגגים בתנור של השף שלום שטרית.
- שיפודי ירקות במשרה [אבי מ.] - קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.
- אורז עם חזה עוף טחון - מיוחד וקל הכנה [אורזיגל] - מתובל בבהארט ונענע
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -
- סירופ שוקולד פשוט [אפרילה] - להכנה קלה בבית על רגל אחת
- עוגת שוקולד כהה [אבי מ.] -
- קיש פטריות וגבינה בבצק פילו [אבי מ.] -