פֶּסטו החדש!: סלט ירוק עם גבינה ::

סלט ירוק עם גבינה

18 מנות

30 דקות עד שעתיים

מרכיבים

דרך הכנה

בקערה שמים את תערובת הגעלה ויוצקים עליהם את החמאה המומסת ומפזרים מעל את הסוכר. שמים את התערובת בתבנית בשכבה אחת ואופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות.
מקציפים את החרדל, דבש, שום, צ'לי יבש והחומץ הבלסמי תוך כדי הקצפה מוסיפים בהדרגה את שמן הזית עד ליצירת תערובת אחידה. מתבלים במלח ופלפל.
בקערה גדולה מערבבבים את עלי הבייבי, התרד, גבינת העיזים, החמוציות, הפלפל, עגבניות השרי, והגעלה.
מקפיצים את התערובת עם 1/4 כוס מהרוטב ויוצקים את השארית לפני ההגשה.

הערות

מגישים חם

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

תערובות גרעינים וזרעים מתובלת לסלט

מה זה ג'עלה

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת