עוגת גבינה אפויה
טעימה וקלילה
* צילום תוצאה
8 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 200 גר' ביסקוויטים קקאו שבורים
- 50 גרם חמאה מומסת
- 1 כף ברנדי/יין
- 500 גרם גבינה לבנה 9%
- 3 ביצים מופרדים
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 סוכר וניל
- 1 כף גרדת לימון
דרך הכנה
- לערבב את הביסקוויטים, החמאה וברנדי לתערובת ולשטח על בסיס התבנית
- לשים בקערה את הגבינה, 3 חלמונים, 3/4 כוס סוכר, סוכר וניל, שמנת חמוצה ולערבב בעדינות
- להוסיף את כפות הפודינג ולערבב עד שלא יהיו גושים
- להקציף 3 חלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקבלת קצף קשה
- להוסיף את הקצף לתערובת הגבינה ולערבב בעדינות
- להעביר לתבנית המרופדת בביסקווטים את התערובת הסופית
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת