עוגת גבינה אפויה
טעימה וקלילה
* צילום תוצאה

8 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
מרכיבים
- 200 גר' ביסקוויטים קקאו שבורים
- 50 גרם חמאה מומסת
- 1 כף ברנדי/יין
- 500 גרם גבינה לבנה 9%
- 3 ביצים מופרדים
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 סוכר וניל
- 1 כף גרדת לימון
דרך הכנה
- לערבב את הביסקוויטים, החמאה וברנדי לתערובת ולשטח על בסיס התבנית
- לשים בקערה את הגבינה, 3 חלמונים, 3/4 כוס סוכר, סוכר וניל, שמנת חמוצה ולערבב בעדינות
- להוסיף את כפות הפודינג ולערבב עד שלא יהיו גושים
- להקציף 3 חלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקבלת קצף קשה
- להוסיף את הקצף לתערובת הגבינה ולערבב בעדינות
- להעביר לתבנית המרופדת בביסקווטים את התערובת הסופית
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת