מאפה תפוחי אדמה
המתכונים של ריצ'
* צילום: ריצ'
4 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 שן שום כתושה
- 20 גרם חמאה מלוחה רכה
- 4 תפוחי אדמה קלופים או בקליפה, פרוסים דק
- 1 מיכל (220 מ"ל) בסיס לבישול והקרמה של ריצ'
- 1/2 מיכל (210 מ"ל) ריצ'קפה
- אגוז מוסקט מגורר
- מלח
דרך הכנה
- בקערית קטנה מערבבים את השום עם החמאה ומורחים בחלק מהתערובת תבנית חסינת אש.
- מסדרים בתבנית שכבות של תפוחי אדמה.
- מערבבים ריצ'קפה עם הבסיס לבישול והקרמה של ריצ'. יוצקים מעט מהתערובת על כל שכבת תפוחי אדמה, מגררים אגוז מוסקט ומתבלים במלח. מפזרים מעל את החמאה שנותרה. מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום.
- אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות. מסירים את הכיסוי ואופים כרבע שעה נוספת, עד שתפוחי האדמה זהובים.
הערות
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- מאלבי [אבי מ.] -
- תפוחי אדמה צלויים בתנור ברוזמרין, שמן זית ותבלינים [tommf] - קריספיים בחוץ ורכים בפנים - תענוג
- נקניקיות מצופות [אבי מ.] - נקניקיות על מקל מצופות בבצק תירס.
- בלינצ'ס מתוק [אורן בר] - במילוי קצפת ברוטב שוקולד
- עוגת שוקולד שמנת חמוצה [אבי מ.] - השמנת החמוצה מעניקה לעוגה רכות וטעם נפלא.
- סלט תפוחי עץ וכרוב [אבי מ.] -
- לחם גרוזיני Shotis [אבי מ.] -