מרק כרישה ותפוחי אדמה
מרק קטיפתי טעים.
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
2 כרישות גדולות - החלק הלבן בלבד, שטופות היטב
2 כפות שמן
1/2 1 כוסות מים
1 כוס מרק עוף
1/2 ק"ג תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור או לבן לפי הטעם
2 כפות שמן
1/2 1 כוסות מים
1 כוס מרק עוף
1/2 ק"ג תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור או לבן לפי הטעם
דרך הכנה
לחתוך את הכרישות לחצי ולפרוס דק. לחמם את השמן בסיר ולהוסיף את הכרישה.
לכסות ולהמשיך לטגן עד שתתרכך אך לא תשחים, להוסיף את המרק המים ותפוחי האדמה ולהרתיח, להמשיך לבשל כ-20 דקות עד שתפוחי האדמה רכים.
להעביר לבלנדר או מעבד מזון ולרסק. להחזיר לסיר, לחמם, לטעום ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, להוסיף את הפטרוזיליה ולהגיש חם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 2
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- אוסובוקו בקר ביין וירקות [אבי מ.] - נתחי בשר עסיסיים ביין וירקות.
- צמת שמרים [אבי מ.] - צמת שמרים קלאסית במלית קקאו או כל מלית אחרת.
- דגים אפויים בפלפלים ועגבניות [אבי מ.] -
- זאכר טורט [אבי מ.] - עוגת הזאכר הוינאית, עוגת הדגל של האפיה האוסטרית.
- עוגת גבינה קרה עם שמנת [אבי מ.] -
- בראוניז נוטלה [אבי מ.] - בראוניז בטעם ממרח השוקולד אגוזים נוטלהלהסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן