עוגיות שוקולד שחיתות
ללא מרגרינה
* צילום: Kimberly Vardeman
35 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
אני השתמשתי בקמח מלא ובסוכר חום אבל אפשר כמובן להמיר לרגיל:
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 1/4 כוס קקאו
- 2 ביצים
- 1 סוכר וניל
- 3/4 1 כוסות קמח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית מלח
- חבילת שוקולד מריר קצוצה גס או כוס שוקולד צ'יפס 60% (ניתן להשיג בסופרים של חברת כרמית)
דרך הכנה
- לשים יחד את כל החומרים פרט לשוקולד במיקסר או מערבבים עם כף.
- מוסיפים את השוקולד ומערבבים עם כף לפיזור אחיד. העיסה יוצאת דביקה.
- בתבנית של התנור שמים נייר אפיה ומשמנים אותו קלות.
- בעזרת כף יוצרים עוגיות על התבנית. קחו בחשבון שהן משתטחות ומתפשטות אז עשו מרווחים ושימו מעט מהעיסה בכל עוגיה.
- אופים כרבע שעה בחום בינוני. תזהרו לא לאפות יותר מידי ויש שאוהבים אותן אפילו לא אפויות לגמרי. כשהן חמות הן משהו משגע וקשה להתאפק לא לחסל את כולן, אבל הן גם טעימות מאוד למחרת.
הערות
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 1
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת