פֶּסטו החדש!: עוגת ריקוטה עם פירות ::

עוגת ריקוטה עם פירות

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5188

10 מנות

אפיה משולב

שעתיים ויותר

קושי: בינוני

» עוגות» קפה

מרכיבים

לתחתית:
1/2 1 כוס פרורי ביסקוויט
100 גר' מרגרינה מומסת ומצוננת
למלית:
500 גר' גבינת ריקוטה
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס קמח
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
לציפוי:
תות שדה עם קיווי פרוסים
3 כפות ריבת מישמש או ג'לי בזק תות

דרך הכנה

מערבבים את מרכיבי התחתית בקערה ומפזרים על תחתית תבנית 24 משומנת, מהדקים קלות.
בקערת מערבל מערבבים את הגבינה, הסוכר, השמנת, הקמח ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי עירבוב, יוצקים לתבנית על התחתית המוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180° כשעה או עד שהעוגה מתיצבת, משאירים בתנור לצינון כשהדלת פתוחה כ-30 דקות.
מוציאים ומשחררים את העוגה בדפנות, ומכניסים למקרר לצינון של 4 שעות.
מסדרים מעל העוגה את הפרי בצורה דקורטיבית ומורחים במעט ריבת מישמש מומסת או ג'לי תות.
מאחסנים במקרר.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

שיפודי ירקות במשרה [אבי מ.] - קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.
פארנסיפ וירקות מזוגגים בתנור [אבי מ.] - מתכון פארנסיפ וירקות מזוגגים בתנור של השף שלום שטרית.
כדורי שפע [אירנצוק] - כדורי "בשר" צמחוניים
אורז עם חזה עוף טחון - מיוחד וקל הכנה [אורזיגל] - מתובל בבהארט ונענע
טרפלס קרמל [אבי מ.] -
כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
מרק פטריות בשמנת [אבי מ.] -