Pesto
תפריט
ו', 29 מאי 2020, 18:23
110453 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת אפרסקים

באדיבות פירות בן דור    

מאת: ראובן מ. ::: צפיות: 3433   

* צילום התוצאה
עוגת אפרסקים
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • חמאה 150 גרם
  • מלח
  • לימון 1
  • קמח תופח 150 גרם
  • 12 אפרסקי פיתה
  • 3 ביצים
  • סוכר
  • קצפת להגשה
דרך הכנה
  1. חותכים את האפרסקים לקוביות ללא הקליפה, מערבבים עם סוכר, מיץ לימון ומניחים בצד.
  2. ממיסים את החמאה, באותו זמן מקציפים בכלי נפרד 50 גרם סוכר ו-3 ביצים עד לקבלת קרם. ממשיכים את הערבול עם הוספה של החמאה המומסת, 100 גרם סוכר, מעט מלח וקמח עד לקבלת תערובת סמיכה.
  3. מניחים בכלי אפייה נייר אפייה ויוצקים לקרקעית את האפרסקים ועליהם את תערובת הבצק.
  4. מנערים את הכלי לאחד את החומרים ואופים ב-180 מעלות למשך 45 דקות עד להשחמת העוגה.
  5. אם כבר מתענגים אז אפשר להוסיף קצפת מלמעלה בעת ההגשה.
חום תנור: 180 מעלות
הערות
במשק בן דור ביסוד המעלה פותחו פירות קיץ המצטיינים במתיקות כפולה מהפירות המוכרים והם יהפכו כל קינוח מתוק למתוק יותר.
מידע נוסף באתר פירות בן דור: www.bendorfruits.co.il
אין תגובות עדיין
עוגת אפרסקים By , 2011-06-22T08:08:40+03:00 עוגת אפרסקים באדיבות פירות בן דור Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 0 Tags: none Ingredients: - חמאה 150 גרם מלח לימון 1 קמח תופח 150 גרם 12 אפרסקי פיתה 3 ביצים סוכר קצפת להגשה ... Instructions: חותכים את האפרסקים לקוביות ללא הקליפה, מערבבים עם סוכר, מיץ לימון ומניחים בצד. ממיסים את החמאה, באותו זמן מקציפים בכלי נפרד 50 גרם סוכר ו-3 ביצים עד לקבלת קרם. ממשיכים את ה...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר