פֶּסטו החדש!: עוגת גבינה משגעת ::

עוגת גבינה משגעת

12 מנות

30 דקות ופחות

מרכיבים

לבלילת הגבינה:

לציפוי העוגה:

1 שמנת חמוצה
2 שקיות סוכר וניל

גודל/סוג תבנית: תבנית פיירקס 23*18

דרך הכנה

לשבור את הביסקוויטים לפירורים.
להוסיף את החמאה וללוש מעט עד שכל הפירורים מתאחדים. מעבירים אל התבנית ומשטחים את התחתית וגם את השוליים שלה בערך לגובה של 2-3 ס"מ.
בקערה נפרדת מערבבים את כל חומרי הבלילה במקצף ידני (אין צורך בחשמלי) לערבוב של דקה.
שופכים את הבלילה על הבצק בתבנית ומכניסים לתנור שלא חומם מראש על הרשת התחתונה ביותר של התנור ואופים במשך 40 דקות בחום של 160 מעלות .
בקערית קטנה מערבבים את החומרים לציפוי.
לאחר האפיה, בעוד העוגה חמה (בעיקר רוטטת במרכזה)
מצפים אותה בעדינות ומחזירים לאפיה לעוד 1/2 שעה.
בסיום האפיה מכבים את התנור ומשאירים את העוגה
בתוכה כשהדלת פתוחה למחצה, כך למשך שעה.
מעבירים למקרר ובתיאבון!! חום תנור: 160 מעלות

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

שלום האם אפשר להקציף את החלבונים עם סוכר

עוגה מצויינת, קלה,אבל הגימור החיצוני שלה לא כל כך יפה המלצה שלי - גירדתי שוקולד מריר מעל העוגה.

שלום דוד, צודק בהחלט. הכוונה ל-100 גרם. אם זו חמאה אז חבילה שלמה, אם זו מרגרינה אז מחצית ממנה.
תודה על תשומת הלב.

שלום. חצי חבילת חמאה = 50 גרם, חצי חבילת מרגרינה = 100 גרם. נא להבהיר ולציין כמות בגרמים. תודה

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...

הנצפים ביותר