פֶּסטו החדש!: עוגת ריקוטה בטעם לימון ::

עוגת ריקוטה בטעם לימון

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6186

10 מנות

הכנה וקירור

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עוגות» קפה

מרכיבים

לתחתית:
150 גר' חמאה מומסת
1/2 כוס סוכר
1/4 1 כוסות פירורי בסקויט

למלית:
5 ביצים
500 גר' גבינת שמנת
500 גר' גבינת ריקוטה*
2 מיכלים שמנת חמוצה
4 כפות קורנפלור
2 כפות מיץ לימון
2 כפיות גרידת קליפת לימון
1 כף תמצית וניל
1/2 1 כוסות סוכר
*או גבינת קוטג' שעברה ריסוק בבלנדר

דרך הכנה

מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים קלות תבנית 24 קפיצית.

מערבבים את חומרי התחתית בקערה, מפזרים באופן שווה על תחתית תבנית 24 ומהדקים.
מערבבים היטב את כל חומרי המלית בקערה, מקפידים שלא ישארו גושים.

יוצקים את התערובת לתבנית הקפיצית ומכניסים לתנור לאפיה של שעה, מצננים בתנור עוד כשעה או יותר מבלי לפתוח את דלת התנור!.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

רשום: לערבב את כל חומרי המלית בקערה.

yuli

המתכון נראה נפלא! מה עושים עם הביצים? האם אין צורך להקציף יחדיו או בנפרד?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -
פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.