פֶּסטו החדש!: עוגת ריקוטה בטעם לימון ::

עוגת ריקוטה בטעם לימון

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5938

10 מנות

הכנה וקירור

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עוגות» קפה

מרכיבים

לתחתית:
150 גר' חמאה מומסת
1/2 כוס סוכר
1/4 1 כוסות פירורי בסקויט

למלית:
5 ביצים
500 גר' גבינת שמנת
500 גר' גבינת ריקוטה*
2 מיכלים שמנת חמוצה
4 כפות קורנפלור
2 כפות מיץ לימון
2 כפיות גרידת קליפת לימון
1 כף תמצית וניל
1/2 1 כוסות סוכר
*או גבינת קוטג' שעברה ריסוק בבלנדר

דרך הכנה

מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים קלות תבנית 24 קפיצית.

מערבבים את חומרי התחתית בקערה, מפזרים באופן שווה על תחתית תבנית 24 ומהדקים.
מערבבים היטב את כל חומרי המלית בקערה, מקפידים שלא ישארו גושים.

יוצקים את התערובת לתבנית הקפיצית ומכניסים לתנור לאפיה של שעה, מצננים בתנור עוד כשעה או יותר מבלי לפתוח את דלת התנור!.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

רשום: לערבב את כל חומרי המלית בקערה.

yuli

המתכון נראה נפלא! מה עושים עם הביצים? האם אין צורך להקציף יחדיו או בנפרד?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת