Pesto
תפריט
ה', 09 דצמ 2021, 03:10
110475 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פשטידת ירקות קלה

מצויינת לשומרים על המשקל    

מאת: einatush29 ::: צפיות: 5020   

* תמונה להמחשה
פשטידת ירקות קלה
8 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 1 חב' גזר גמדי קפוא
  • 1 חב' שעועית צהובה קפואה
  • 1 כרובית
  • 1 בצל גדול
  • 2-3 קישואים גדולים
  • 2 קופסאות פטריות משומרות/טריות
  •  60 גרם קוואקר (6 כפות)
  • 2 ביצים
  • 1 כף אבקת מרק עוף/בצל/פטריות
  • כורכום לפי הטעם
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • אבקת שום לפי הטעם
דרך הכנה
  1. בסיר גדול מרססים תרסיס שמן, חותכים את הבצל והקישואים גס ומטגנים 2 דקות
  2. מוסיפים את הירקות
  3. מוסיפים מעט מים ומעט מלח וסוגרים את הסיר, מבשלים עד ריכוך
  4. במעבד מזון טוחנים את הירקות למחית כל אחד לפי רצונו
  5. מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר החומרים ומערבבים
  6. מרססים תבנית גדולה בתרסיס שמן ומעבירים את התערובת
  7. אופים כשעה ב-175 מעלות או עד שהפשטידה מתייצבת
  8. נותנים לה "לנוח" חצי שעה, הכי טוב כמה שעות במקרר לפני שחותכים
חום תנור:   175
הערות
ניתן לוותר על ירק מסויים כי עם כולם ביחד הפשטידה יוצאת ענקית ועבה מאד....
אין תגובות עדיין
פשטידת ירקות קלה By , 2010-12-27T15:44:40+02:00 פשטידת ירקות קלה מצויינת לשומרים על המשקל Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 8 Tags: none Ingredients: - 1 חב' גזר גמדי קפוא 1 חב' שעועית צהובה קפואה 1 כרובית 1 בצל גדול 2-3 קישואים גדולים 2 קופסאות פטריות משומרות/טריות... Instructions: בסיר גדול מרססים תרסיס שמן, חותכים את הבצל והקישואים גס ומטגנים 2 דקות מוסיפים את הירקות מוסיפים מעט מים ומעט מלח וסוגרים את הסיר, מבשלים עד ריכוך ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר