עוגת גבינה תפוזים קרה
10 מנות
הכנה וקירור
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לתחתית:
1/2 1 כוסות פירורי בסקוויט
100 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
1/4 כוס סוכר
למלית:
1 כוס מיץ תפוזים טבעי
1/4 כוס מים
4 כפיות אבקת ג'לטין
1/2 1 כוסות סוכר
1 כף גרידת קליפת תפוז
500 גר' גבינת שמנת
1 כוס שמנת מתוקה
1/2 1 כוסות פירורי בסקוויט
100 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
1/4 כוס סוכר
למלית:
1 כוס מיץ תפוזים טבעי
1/4 כוס מים
4 כפיות אבקת ג'לטין
1/2 1 כוסות סוכר
1 כף גרידת קליפת תפוז
500 גר' גבינת שמנת
1 כוס שמנת מתוקה
דרך הכנה
- מערבבים את פירורי הבסקוויט, החמאה והסוכר לתערובת פירורית, משטחים בתבנית עגולה 24 על נייר אפיה ומהדקים קלות.
- יוצקים את מיץ התפוזים, הסוכר והמים לסיר, מפזרים את הג'לטין על הנוזלים ומניחים להתרכות הג'ליטן כ-5 דקות.
- מחממים בבחישה עד לפני רתיחה, לא מרתיחים, מסירים מהאש ומניחים לצינון.
- בקערה מערבבים את הגבינה לריכוך, מוסיפים את גרידת קליפת התפוז ומוסיפים בבחישה את תערובת המיץ המצוננת עד לקבלת תערובת אחידה.
- מכניסים למקרר לצינון עד להתיצבות קלה של התערובת, מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה ומקפלים לתערובת הגבינה.
- יוצקים לתבנית על תחתית הפירורים ומכניסים למקרר ל-6 שעות לפחות.
- מוציאים מהתבנית ומניחים על צלחת ההגשה, מקשטים בפלחי תפוזים מעל וסביב העוגה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: שעתיים ויותר
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מרובעיות בציפוי קוקוס [אבי מ.] - מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית
- עוגת מוס שוקולד פטל [אבי מ.] - מוס שוקולד בטעם פטל
- עוגת מרג'ולן בטעם תות שדה [אבי מ.] - עוגה קלאסית מהמטבח הצרפתי
- כדורי שפע [אירנצוק] - כדורי "בשר" צמחוניים
- פלן מייפל [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לונדונית [אורן בר] - בניחוח תפוז
- ריבת שזיפים [אבי מ.] -