חומוס ביתי

* המחשה

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» סלטים» ארוחה קלה

מרכיבים

דרך הכנה

לבשל את החומוס עם הבצל והשום לריכוך (אפשר עם מעט סודה לשתיה לקיצור התהליך)
במג'ימיקס לטחון את החומוס עם הבצל והשום ומעט מהמים של הבישול למרקם הרצוי (אפשר גס ואפשר חלק)
להוסיף את יתר החומרים ולהמשיך לטחון. אפשר להוסיף מים לקבלת מרקם פחות סמיך- לפי הטעם. אפשר להוסיף עוד שן שום טריה או אבקת שום.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
עוגת 'שיפון' גזר [אבי מ.] - עוגת גזר אגוזים וצימוקים קלילה
מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.
עוגת היער השחור [אבי מ.] -
קרפלך [אבי מ.] - המאכל האופיני לראש השנה וארוחה מפסקת ביום כיפור.