מוקפץ עוף ירקות ואטריות אורז
מנה עסיסית וטעימה
* צילום התוצאה
5 מנות
מוקפץ
דל קלוריות
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 גזרים חתוכים לרצועות
- 1 בצל חתוך לפרוסות
- 1 חציל בינוני מקולף וחתוך לרצועות
- פלפל אדום חתוך לרצועות
- 4כפות שמן
- 1 כף ג'ינגר טרי מגורד על פומפיה
- 1 חבילת אטריות אורז רחבות
- 500 גרם חזה עוף פרוס לרצועות
תיבול:
מלח, פלפל לטעם האישי
כף רוטב סויה,פלפל שחור,1 כף שמן שומשום,
מעט אבקת קארי
כפית שמן צ'ילי (או פלפל אדום קצוץ דק)
כף שמן שומשום כהה
(החומרים נפוצים בכל חנות עם מוצרים מהמזרח הרחוק)
דרך הכנה
- לשים את האטריות במים רותחים ל-3 דקות, לשטוף מהמים ולהניח בצד(שלב אחרון בהכנת המנה כדי שלא ידבקו תוך המתנה לערבוב הסופי עם הירקות)
- בסיר שטוח או מחבת עמוקה לשים שמן ולחמם
- לאחר שהשמן התחמם קלות להוסיף את הירקות החתוכים והתבלינים
- להקפיץ (לערבב תוך כדי בישול) על אש בינונית כרבע שעה
- במחבת נפרדת לטגן את רצועות העוף במעט שמן שומשום עד לקבלת רצועות מתוגנות ורכות(אפשר בכל שמן אחר)
- לאחד בעדינות את האטריות, העוף והירקות בכלי שישמש להגשה
הערות
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לביבות גבינה [אבי מ.] - לביבות גבינה מעודנות
- קיש ברוקולי [אבי מ.] - מאפה ברוקולי וגבינה, כמנה עיקרית או תוספת.
- כרוב ממולא [אבי מ.] -
- עוגת גבינה פירורים ושמנת [אבי מ.] -
- קבב רומני [אבי מ.] -
- עוגת מוס פסיפלורה [אבי מ.] - עוגת מוס פסיפלורה בזיגוג הפרי.
- טראפל קלאסי [אבי מ.] -