פֶּסטו החדש!: מוקפץ עוף ירקות ואטריות אורז ::

מוקפץ עוף ירקות ואטריות אורז

* צילום התוצאה

5 מנות

מוקפץ

דל קלוריות

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עיקריות» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

תיבול:
מלח, פלפל לטעם האישי
כף רוטב סויה,פלפל שחור,1 כף שמן שומשום,
מעט אבקת קארי
כפית שמן צ'ילי (או פלפל אדום קצוץ דק)
כף שמן שומשום כהה

(החומרים נפוצים בכל חנות עם מוצרים מהמזרח הרחוק)

דרך הכנה

לשים את האטריות במים רותחים ל-3 דקות, לשטוף מהמים ולהניח בצד(שלב אחרון בהכנת המנה כדי שלא ידבקו תוך המתנה לערבוב הסופי עם הירקות)
בסיר שטוח או מחבת עמוקה לשים שמן ולחמם
לאחר שהשמן התחמם קלות להוסיף את הירקות החתוכים והתבלינים
להקפיץ (לערבב תוך כדי בישול) על אש בינונית כרבע שעה
במחבת נפרדת לטגן את רצועות העוף במעט שמן שומשום עד לקבלת רצועות מתוגנות ורכות(אפשר בכל שמן אחר)
לאחד בעדינות את האטריות, העוף והירקות בכלי שישמש להגשה

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

תודה רבה

ראובן מ. (עורך)

בהחלט. חתוך לרצועות ורצוי להוסיף אותו לקראת הסוף כדי שלא יהיה סמרטוטי מדי.

שלום לך ! האם אפשר להוסף כרוב חתוך !אנא תשובתך המהירה בבקשה

אירנצוק (מנוסה)

שמחה שאהבת את המתכון.אאמץ את השידרוג.שיהיה תמיד בתאבון

tommf (מקצוענ/ית)

ציון 10

אחלה של מתכון תודה רבה. אהבתי את התיבול הפשוט והטעים. הוספתי גם שברי אגוזים ממעל והגשתי עם בצל ירוק קמוץ טרי. יצא נהדר.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת