עוגת גבינה נוסח פילדלפיה
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
מרכיבים
1 כוס פרורי ביסקוויט
60 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
750 גר' גבינת שמנת
3/4 כוס סוכר
3 כפות מיץ לימון
1 כף גרידת קליפת לימון
1 כף תמצית וניל
3 ביצים גדולות מופרדות
60 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
750 גר' גבינת שמנת
3/4 כוס סוכר
3 כפות מיץ לימון
1 כף גרידת קליפת לימון
1 כף תמצית וניל
3 ביצים גדולות מופרדות
דרך הכנה
- מערבבים את פירורי הבסקוויט עם החמאה המומסת ומשטחים על תחתית תבנית אפיה קפיצית 24-26.
- אופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, מוציאים לצינון.
- מקציפים את החלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקצף יציב, מערבבים היטב בקערה את הגבינה, החלמונים, יתרת הסוכר, מיץ הלימון וגרידת הלימון.
- מקפלים בעדינות את קצף החלבונים לתערובת הגבינה ויוצקים על התחתית האפויה.
אופים בתנור שחומם מראשל-° 175 כ-45 דקות. - מוציאים מצננים מעט ומשחררים את טבעת התבנית.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד לחה [אבי מ.] - עוגת קקאו שוקולדית, לחה טעימה וקלת הכנה.
- עוגת תפוזים [אבי מ.] - עוגת טורט תפוזים קלה וגבוהה
- עוגת תפוזים בחושה [אבי מ.] - עוגה תפוזים גבוהה בתבנית גוגלהוף.
- שוק טלה בתנור [אבי מ.] -
- תפוחי אדמה מוקרמים [אבי מ.] - תוספת קלאסית של תפוחי אדמה אפויים ומוקרמים.
- עוגת פרג בחושה [אבי מ.] -
- עוגות שמרים [כרמית פריד] - עוגה שתקצור עבורכם המון מחמאות, בקלות רבה!