סלט שעועית ירוקה ועגבניות שרי
טעמי השעועית והעגבניות עם קריספיות הגרעינים - תענוג
6 מנות
הכנה וקירור
דל שומן
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» סלטים» צהריים - ערב
מרכיבים
- 1/2 ק"ג שעועית ירוקה טריה - לא מהקפאה!!!
- סלסלת עגבניות שרי חצויות או
- 3 עגבניות תמר חתוכות לקוביות
- 1 גמבה חתוכה לרצועות דקות באורך 3 ס"מ
- 4 שיני שום כתושות
- 1/2 כוס גרעיני חמניה קלויים או
- 1/2 כוס שקדים קלויים
- 3 כפות רוטב סויה
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
- 1/2 כפית שטוחה צ'ילי גרוס - לא חובה
- מעט שמן זית לטיגון
גודל/סוג תבנית:
דרך הכנה
- מנקים את השעועית וחותכים ל-3.
- מכניסים למחבת עם שמן הזית ומטגנים כ-7 דקות עם ערבוב מדי פעם עד להתרככות השעועית.
- מוציאים לקערת עבודה.
- מוסיפים את כל שאר המרכיבים למעט הגרעינים-שקדים ומערבבים היטב.
- מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות לספיגת כל הטעמים.
- הגשה: מערבבים היטב ומעבירים לקערת הגשה. מפזרים מעל את גרעיני החמניה-שקדים ומגישים
הערות
סלט אלגנטי ומפתיע שיהווה תוספת נהדרת לכל שולחן חגיגי, לברביקיו עם חברים ולכל מה שבא.
מתיקות השעועית והגמבה עם חמיצות העגבניות ורוטב הסויה עם קריספיות הגרעינים יוצרות שילוב מנצח.
ניתן להוסיף חתיכות גבינת פיקורינו או פרמז'אן.
מתיקות השעועית והגמבה עם חמיצות העגבניות ורוטב הסויה עם קריספיות הגרעינים יוצרות שילוב מנצח.
ניתן להוסיף חתיכות גבינת פיקורינו או פרמז'אן.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל ואגוזי פקאן [חנהל'ה] - נפלאה
- מיני עוגות לימון במלית קרם לימון [אבי מ.] - עוגות לימון אישיות.
- פאי תפוחי אדמה [tommf] - אי אפשר להפסיק לאכול
- רוטב דבש ואגוזי פקאן [אבי מ.] - ליציקה על פטריות, בשר מעושן וירקות.
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש [אבי מ.] -
- לביבות בטטות [אבי מ.] -