Pesto
תפריט
ג', 22 אוק 2019, 18:14
110434 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שוקולד קפה

ללא מרגרינה    

מאת: אורן בר ::: צפיות: 7472   

* תמונה להמחשה
עוגת שוקולד קפה
אפיה
30 דקות עד שעתיים
» עוגות» קפה
ציון גולשים: 9.5
[2 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 4 ביצים
  • 1/2 1 כוסות סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס קפה חזק (עם 2 כפיות קפה)
  • 5 כפות גדושות של קקאו
  • 1 אבקת אפיה
  • 3/4 1 כוסות קמח
  • שוקולד מריר וקרוקנט שקדים לקישוט
גודל/סוג תבנית:תבנית גוגלהוף מסיליקון
דרך הכנה
  1. להקציף את הביצים שלמות לקצף זהוב ולהוסיף בהדרגה את הסוכר. להוסיף בהדרגה את השמן.
  2. להוסיף את הקפה ואחר כך את הקקאו.
  3. להוסיף אבקת אפיה וקמח.
  4. בתחתית התבנית לשים חתיכות גסות של שוקולד ולפזר קרוקנטים ומעל לשפוך את הבלילה.
  5. לאפות כחצי שעה עד 40 דקות עד שהעוגה יציבה אך לא יבשה מידי.
  6. לאחר שהופכים מהתבנית אפשר לצקת חצי כוס מים עם חצי כפית נס קפה לעוגה יותר רטובה או לקשט גם ברוטב שוקולד.
חום תנור: בינוני
הערות

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
ראובן מ. (עורך)
התמצית הנוזלית של קפה שחור או קפה נמס ללא חלב. אני נוהג להשתמש באספרסו
6
האם מדובר בקפה שחור או בנס קפה?
5
ראובן מ. (עורך)
קורה הרבה עם עוגות בחושות, כאשר הקרום העליון נאטם/מתקשה והיא ממשיכה לתפוח. רצוי להניח במיקום הכי תחתון...»»
4
ציון 9
עוגה נהדרת..אפיתי בתבנית עגולה חד פעמי,היא התפוצצה מעט למה?
3
ציון 10
תודה. עוגה מצויינת, טעימה מאוד
2
אורן בר (מקצוענ/ית)
בס"ד
כן וכמובן להוריד את האבקת אפיה
1
האם אפשר להשתמש בקמח תופח?
עוגת שוקולד קפה By , 2010-07-01T19:47:20+03:00 עוגת שוקולד קפה ללא מרגרינה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 4 ביצים 1/2 1 כוסות סוכר 1 כוס שמן 1 כוס קפה חזק (עם 2 כפיות קפה) 5 כפות גדושות של קקאו 1 אבקת אפיה 3/... Instructions: להקציף את הביצים שלמות לקצף זהוב ולהוסיף בהדרגה את הסוכר. להוסיף בהדרגה את השמן. להוסיף את הקפה ואחר כך את הקקאו. להוסיף אבקת אפיה וקמח. בתחתית ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר