כנפיים ברוטב פובידל
כנפיים ברוטב ריבת שזיפים שחורים
* כנפיים ברוטב פובידול
3 מנות
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- 12 חצאי כנפיים
- 1/2 ק"ג ריבת שזיפים מסוג פובידל
- 1/3 ליטר מים רתוחים עם כף וחצי מרק עוף מעורבבים ומצוננים
- 20 גרם פלפל שאטה גרוס
דרך הכנה
- מצננים את המרק ומוסיפים אותו לריבה, מוסיפים את השאטה ומערבבים היטב (ניתן לשמור במקרר עד שבוע)
- אופים את הכנפיים כ-30 דקות בתנור (בחום של 220 מעלות).
- לפני הגשה מטגנים את הכנפיים למשך כ-7 דקות בשמן עמוק.
- בתום הטיגון מעבירים את הכנפיים המטוגנות לקערת ערבוב מנירוסטה ומוסיפים מצקת (100cc) של רוטב פובידול מקורר לטמפרטורת החדר.
- מערבבים בהקפצה עד לעיטוף הכנפיים ברוטב.
הערות
מניחים במרכז הצלחת חופן בינוני של עלי חסה ומסדרים את חצאי הכנפיים מסביב לחסה בסדר אקראי.
ניתן לפזר שומשום קלוי מעל הכנפיים בעת ההגשה.
ניתן לפזר שומשום קלוי מעל הכנפיים בעת ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פילה סלמון בתנור [גן ירק] - מעדן בריא בקלי קלות
- עוגת שוקולד חמה [vered100] -
- סלט ביצים קצת שונה [אבי מ.] -
- סלט פסטה יווני [אבי מ.] -
- עוגת קפוצ'ינו [מוזית] - עוגה בחושה
- עוגת חלבה עם סילאן [כבביה] -
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -