פשטידת פטריות
מעולה לאירוח
6 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- גביע שמנת
- 1/2 2 כוסות קמח תופח
- מחמאה רכה
- 2 בצלים גדולים קצוצים
- 2 קופסאות פטריות
- 4 ביצים
- 2 כוסות חלב
- מלח פלפל
- כפית חרדל
- 2 כפיות שמן
- כף רוטב צ'ילי מתוק
- 200 גר' גבינה צהובה מגוררת
דרך הכנה
- מכינים את הבצק : מערבבים את המחמאה עם השמנת והקמח לתערובת אחידה יוצרים כדור עוטפים בניילון נצמד במקרר.
- מטגנים את הבצל עם 2 כפיות השמן עד שהוא נעשה שקוף ומוסיפים את הפטריות מטגנים עד השחמה.
- בקערה נפרדת טורפים את הביצים ומוסיפים את החלב, הפטריות, החרדל, הצ'ילי ומתבלים ובוחשים.
- משטחים את הבצק בתבנית משומנת ויוצקים מעליו את הבלילה.
- מפזרים את הגבינה הצהובה מעל עד לכיסוי מושלם של כל התערובת.
- אופים בחום של 180 מעלות. עד השחמה
הערות
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לביבות גבינה [אבי מ.] - לביבות גבינה מעודנות
- קיש ברוקולי [אבי מ.] - מאפה ברוקולי וגבינה, כמנה עיקרית או תוספת.
- כרוב ממולא [אבי מ.] -
- עוגת גבינה פירורים ושמנת [אבי מ.] -
- קבב רומני [אבי מ.] -
- עוגת מוס פסיפלורה [אבי מ.] - עוגת מוס פסיפלורה בזיגוג הפרי.
- טראפל קלאסי [אבי מ.] -