סלט תלתלי גזר
4 מנות
בריאות
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
3 גזרים בינוניים
1 כף שמן זית
1 כף סוכר חום בהיר
1 כף כוסברה טריה קצוצה
2 כפיות חומץ בלסמי
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
דרך הכנה
קולפים את את הגזרים, בעזרת הקולפן קולפים פרוסות לאורך הגזרים, מניחים בקערה.
מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את תלתלי הגזרים ומערבבים בעדינות תוך טיגון עד להרככות קלה של הגזר, מוסיפים את הסוכר ומערבבים, מוסיפים את הכוסברה ומערבבים, מוסיפים את החומץ ומבשלים עוד מספר שניות, מוציאים וממליחים לפי הטעם.
להקפיד שלא לבשל את הגזר יתר על המידה, התלתלים חייבים להשאר פריכים.
מגישים חם או קר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- עוגת שמרים ופרג [אבי מ.] - עוגת שמרים אירופאית במלית פרג.
- עוגת שוקולד ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד ושקדים טחונים ללא קמח בציפוי שוקולד.
- עוגת טורט שייש לפסח [אבי מ.] - עוגת טורט שייש אורירית.
- עוגת אופרה [אבי מ.] - עוגת שכבות ביסקוויט שקדים קרם חמאה ומוס.
- עוף ברוטב שזיפים [אבי מ.] -
- תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] -
- טורט דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת לראש השנה ולא רק.