בורקס לפסח

טיגון

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» מנות ראשונות» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

משרים את המצות החצויות במים לריכוך מספר דקות וסופגים את הנוזלים במגבת. לשים לב שלא יתרטבו מידי ויפוררו.
להכין את המלית:
למעוך את תפוחי האדמה לפירה. לטגן את הבצל להזהבה ולהוסיף את הפטריות ואת השום הכתוש וטגן מעט.
להוריד מהאש ולערבב עם הפירה ולהוסיף את השמנת ולתבל לפי הטעם.
כעת ניקח בכל פעם חצי מצה נמלא חציה במלית, נשים מעליה כחצי פרוסת גבינה צהובה ונקפל את חצי המצה לחצי.
נטבול את הבורקס בביצה ונטגן להשחמה.

הערות

ניתן כמובן למלא גם במילויים שונים אחרים כגון בשר טחון ביין וכו'

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

גם גירסת הפרווה-תפוא"ד+בצל בלבד-היתה מצוינת.אידיאלי לרעבים תמידית בפסח...

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת