פֶּסטו החדש!: קליפות תפוזים מסוכרות ::

קליפות תפוזים מסוכרות

* צילום התוצאה עם קישוט קוקוס

בישול

יום לפחות

קושי: קל הכנה

» קינוחים» קפה

מרכיבים

דרך הכנה

טיפ: בכל פעם שמשתמשים בתפוז לאכילה או למיץ לשמור את הקליפה בפריזר עד שמצטברת הכמות הרצויה.
להשרות את הקליפות במים רותחים בקערה כשמעליהן צלוחית ששומרת על כולן בתוך המים.
להחליף את המים כל כמה שעות. ההשריה צריכה להיות בערך ליום שלם כדי להוציא חלק מהמרירות.
לחתוך את הקליפות לרצועות ולשים בסיר עם הסוכר.
לבשל על אש קטנה, אחרי שהסוכר נמס מידי פעם לבחוש כדי שכל הקליפות יספגו סוכר באופן שווה.
כשכל הסוכר או רובו נספג בקליפות (צריך לשים לב שלא יישרף, זה לוקח בערך חצי שעה ואולי אפילו פחות) לכבות את הגז ולהעביר לקופסה ולפזר בנדיבות קוקוס מעל.
אפשר לשדרג בטבילת הקליפות המסוכרות בשוקולד מריר מומס (את כל הרצועה או רק את חציה) ואז לזרות את הקוקוס (או לוותר עליו). ניתן לאכול כך כחטיף או להוסיף לעוגת תפוזים, לגלידה וכו'

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגת שוקולד וקרמל אגוזים [אבי מ.] - עוגה מומלצת
עוגת גבינה שוקולד לבן בציפוי שוקולד לבן [אבי מ.] - עוגת גבינה שוקולד לבן ללא תחתית.
טרין גזר [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר
עוגיות זיתים [אורן בר] -
קבב דגים [tommf] - מתכון מאוד קל וטעים
צלי בקר קובני [אבי מ.] - קוביות צלי בקר פיקנטי
סלט כרובית ועגבניות שרי [אבי מ.] -