שוקולדים ממולאים תוצרת בית
הכנת שוקולדים בייתים בקלי קלות
* צילום שלי

20 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» ממתקים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 חבילות שוקולד שחור [לקינוח]
- ריבת קליפות תפוז או כל ריבה שאתם אוהבים [זה פשוט משתלב טוב. אפשר גם להכין עם פירות יער א.סוכר; לבשל על אש קטנה עד לקבלת סמיכות ולקרר]
דרך הכנה
- להמיס את השוקולד "בבה מרי" [אידוי בקערה מעל מים חמים] או במיקרו
- להכין תבניות סיליקון קטנות [או שניתן אפילו עם תבניות לקרח בצורות שונות]
- לקחת כמויות שוקולד עם כפית, לשים שיכבה ראשונה ומעליה המילוי הרצוי ולכסות עם כפית נוספת
- לקרר
- הכנתי גם עם פרלין באותה דרך. ולקראת סיום הוספתי לתערובת שקדים קצוצים, והכנתי שוקולדים רק מהתערובת הזו.
- לאחר קירור טוב להגיש. אני הכנתי שקיות אישיות
- ופשוט להנות משחיתות שחורה ומתוקה..
הערות
קל מאוד מאוד ומלא בהפתעות
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- רולדת שוקולד וקצפת [אבי מ.] - רולדת קקאו הפשוטה והטובה, במלית קצפת, קצפת עם פירות או כל קרם אחר.
- חלה מתוקה [אבי מ.] - חלה מתוקה ועשירה.
- צימס [אבי מ.] - סלט גזר מתקתק לראש השנה ופסח אבל לא רק.
- עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.
- בלינצ'ס פטריות [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- לזניה גבינות [אבי מ.] -