מאפינס שוקולד ציפס
* תמונה להמחשההBy N i c o l a , via Wikimedia Commons

6 מנות

מרכיבים
- 2 כוסות קמח תופח
- 1/4 כוס קקאו
- 2 כפות סוכר חום
- כוס שוקולד צ'יפס
- ביצה טרופה
- גביע שמנת חמוצה
- 3/4 כוס חלב
- 90 גר' חמאה מומסת
דרך הכנה
- בקערה גדולה מנפים את הקמח והקקאו.
- מוסיפים את הסוכר, שוקולד הצ'יפס ומערבבים היטב.
- יוצרים גומה ומוסיפים את הביצה השמנת, החלב והחמאה המומסת. מערבבים בעזרת מזלג (אין צורך לערבב יתר על המידה התערובת אמורה להכיל גושים).
- משמנים תבנית מאפינס יוצקים לתוך השקעים את התערובת ואופים בחום של 180 מעלות עד שתערובת מתייצבת.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד במילוי קצפת [אבי מ.] - עוגת כושית קלת הכנה במלית קצפת
- לחמניות קוטג' [אבי מ.] - לחמניות רכות עם גבינת קוטג'.
- ריבת בצל [אבי מ.] -
- גבינה במעטפת בצק סיגרים [אבי מ.] -
- תמרים ממולאים באגוזים, טחינה ודבש [תמילושה] - טוב לפסח וגם לטבעונים
- עוגיות פיננסייר [אבי מ.] - מיני עוגות שקדים צרפתיות רכות.
- מאפה כרובית וגבינה [אבי מ.] - כמתאבן או כתוספת למנה עיקרית.