מרק דלעת
מרק דלעת קטיפתי.
* תמונה להמחשה By MOs810, via Wikimedia Commons
6 מנות
בישול
בריאות
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
2 כפות שמן
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ
2 כפות בצל קצוץ
1 כף פטרוזיליה קצוצה
1/8 כפית טימין
1 עלה דפנה
1 כוס עגבניות מרוסקות
1/2 קג' דלעת מבושלת ומסוננת
2 כוסות מרק עוף
1 כף קמח
1 כוס חלב
1 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ
2 כפות בצל קצוץ
1 כף פטרוזיליה קצוצה
1/8 כפית טימין
1 עלה דפנה
1 כוס עגבניות מרוסקות
1/2 קג' דלעת מבושלת ומסוננת
2 כוסות מרק עוף
1 כף קמח
1 כוס חלב
1 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
דרך הכנה
- לחמם את השמן בסיר, להוסיף את הפלפל הירוק הפטרוזיליה הבצל הטימין ועלה הדפנה ולבשל כ-5 דקות.
- להוסיף את העגבניות הדלעת ומרק העוף והמשיך לבשל כ-30 דקות.
- להוציא את עלה הדפנה ולהעביר דרך מסננת או לרסק במעבד מזון או בלנדר, להחזיר לסיר.
- לערבב את הקמח והחלב היטב ולהוסיף לסיר תוך כדי המשך בישול וערבב היטב.
- להוסיף מלח ופלפל שחור לפי הטעם ולהמשיך לבשל עד שמגיע לרתיחה.
- להגיש מיד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת גבינה ללא בצק [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קרה [אבי מ.] - עוגת גבינה גבוהה, גבינה וביצים בלבד.
- ריבה ללא סוכר [אבי מ.] -
- חצילים בחומץ של סבתא דייזי [tommf] - כנכד לסבתא יווניה חצילים זורמים לי בדם
- אגרול פילו במלית עוף וירקות [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד לפסח 8 דקות במיקרוגל [סילביאן] -
- מוסקה [אבי מ.] -