Pesto
תפריט
ב', 19 אוג 2019, 05:44
110431 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

אורז עם מנגולד

   

מאת: mirich ::: צפיות: 3874   

* עלי מנגולד
אורז עם מנגולד
4 מנות
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג מנגולד
  • 1 בצל בינוני קצוץ דק
  • 75 גרם חמאה
  • 1 כוס מים
  • 1/2 כוס אורז שטוף
  • 3 שיני שום כתוש
  • 1/2 2 יוגרט עיזים
  • מלח
דרך הכנה
  1. שוטפים מסירים גבעולים ועלים פגומים מהמנגולד וחותכים לרצועות.
  2. ממיסים 50 גר' חמאה בסיר ומוסיפים את הבצל מטגנים עד הזהבה.
  3. מוסיפים את המים, המלח והמנגולד ומביאים לרתיחה.
  4. מוסיפים את האורז מכסים ומנמיכים את האש. מבשלים עד שהאורז מוכן.
  5. מועכים את השום עם חצי כפית מלח, מוסיפים את היוגורט ומערבבים היטב. ומוסיפים לסיר תוך כדי בחישה.
  6. ממיסים את יתרת החמאה בכלי נפרד וכשהיא מבעבעת יוצקים לסיר.
אין תגובות עדיין
אורז עם מנגולד By , 2009-10-26T13:01:33+02:00 אורז עם מנגולד Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 1/2 ק"ג מנגולד 1 בצל בינוני קצוץ דק 75 גרם חמאה 1 כוס מים 1/2 כוס אורז שטוף 3 שיני שום כתוש 1/2... Instructions: שוטפים מסירים גבעולים ועלים פגומים מהמנגולד וחותכים לרצועות. ממיסים 50 גר' חמאה בסיר ומוסיפים את הבצל מטגנים עד הזהבה. מוסיפים את המים, המלח והמנגולד ומביאים...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר