Pesto
תפריט
א', 19 ינו 2020, 03:22
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

חומוס עם פטריות חמות

   

מאת: אורן בר ::: צפיות: 7497   

חומוס עם פטריות חמות
טיגון
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
 
מרכיבים
  • 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות
  • 1 בצל קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית
  • חומוס
  • טחינה ביתית
דרך הכנה
  1. לחמם שמן זית במחבת ולטגן את הבצל עד להשחמה
  2. להוסיף את הפטריות ולטגן תוך כדי בחישה מידי פעם
  3. להוסיף את השום ולתבל במלח ופלפל ולאדות עוד קצת
  4. בצלחת בינונית לשים חומוס ביד נדיבה ולמרוח בסיבוב עם כף
  5. במרכז הצלחת לשים מעט טחינה ביתית
  6. לתבל במעט שמן זית ואפשר לפזר מעט פפריקה
  7. לצקת במרכז הצלחת את הפטריות החמות ולהגיש עם פיתות טריות.
אין תגובות עדיין
חומוס עם פטריות חמות By , 2009-10-14T09:48:57+02:00 חומוס עם פטריות חמות Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות 1 בצל קצוץ 3 שיני שום כתושות מלח ופלפל לפי הטעם שמן זית חומוס טחי... Instructions: לחמם שמן זית במחבת ולטגן את הבצל עד להשחמה להוסיף את הפטריות ולטגן תוך כדי בחישה מידי פעם להוסיף את השום ולתבל במלח ופלפל ולאדות עוד קצת בצלחת ב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר