סטייק ברוטב פטריות מוקרם
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 פרוסות סטייק עין (אפשר קפוא)
- 1 בצל חתוך לרצועות דקות
- 1 קופסאת שימורים פטריות מסוננת.
- 1 שקית אבקת רוטב פטריות מוקרם ויטה (או אבקת רוטב פטריות רגיל)
- 4 שיני שום כתושות
- 1 ריצ' פרווה להקרמה ובישול
- 3/4 כוס מים רותחים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מעט שמן לטיגון.
- מעט פרוסות שקדים קלופים.
דרך הכנה
- חותכים את הסטייקים לחצי (לא חובה) ומטגנים מעט מכל צד לסגירת הבשר. מוציאים לתבנית.
- מטגנים באותה המחבת עם אותו השמן את הבצל להשחמה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים קלות. מפזרים את התערובת על הבשר.
- ממיסים את אבקת הרוטב במים הרותחים.
- מערבבים את הרוטב עם הריצ'. מוסיפים שום כתוש ומתקנים את התיבול. שופכים מעל הבשר מפזרים מעט שקדים למעלה ומכסים את התבנית בנייר כסף.
- אופים בתנור ב 200 מעלות כ 3/4 שעה. (ניתן להסיר בסוף את נייר הכסף ולתת להשחים בחום 250 כחמש דקות)
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● על הדבש ועל קצה המזלג [מידע] - דבורת הדבש חיה ביחידות הנקראות דבוריות (כוורות). אוכלוסייתה של כל דבורית בעונת אסיף הצוף יכולה להגיע...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
הנצפים ביותר
- עוגת קוקוס אוורירית [אבי מ.] - עוגת קוקוס בחושה וקלילה.
- כדורי ביסקויט רום ואגוזים [אבי מ.] - חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- פאי תפוחי עץ סגור [אבי מ.] - פאי תפוחי עץ קלאסי.
- תפוחי עץ מבושלים [אבי מ.] - כתחליף לאפית התפוחים בתנור
- עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים לפסח [אבי מ.] -
- לחמניות בצל [אבי מ.] -