סטייק ברוטב פטריות מוקרם
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 פרוסות סטייק עין (אפשר קפוא)
- 1 בצל חתוך לרצועות דקות
- 1 קופסאת שימורים פטריות מסוננת.
- 1 שקית אבקת רוטב פטריות מוקרם ויטה (או אבקת רוטב פטריות רגיל)
- 4 שיני שום כתושות
- 1 ריצ' פרווה להקרמה ובישול
- 3/4 כוס מים רותחים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מעט שמן לטיגון.
- מעט פרוסות שקדים קלופים.
דרך הכנה
- חותכים את הסטייקים לחצי (לא חובה) ומטגנים מעט מכל צד לסגירת הבשר. מוציאים לתבנית.
- מטגנים באותה המחבת עם אותו השמן את הבצל להשחמה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים קלות. מפזרים את התערובת על הבשר.
- ממיסים את אבקת הרוטב במים הרותחים.
- מערבבים את הרוטב עם הריצ'. מוסיפים שום כתוש ומתקנים את התיבול. שופכים מעל הבשר מפזרים מעט שקדים למעלה ומכסים את התבנית בנייר כסף.
- אופים בתנור ב 200 מעלות כ 3/4 שעה. (ניתן להסיר בסוף את נייר הכסף ולתת להשחים בחום 250 כחמש דקות)
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת מנהרת השוקולד [אבי מ.] -
- עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -
- עוגת חול [אבי מ.] - עוגה אירופאית לקפה במרקם פרורי.
- קציצות ארטישוק [yardena27] -
- בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
- עוגת תפוחים עשירה [אורן בר] -
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.