לחם גבינת Asiago
7 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» לחם ולחמניות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
מרכיבים
2 כפות שמרים יבשים
2 כוסות חלב
1 קג' קמח
4 כפות סוכר
100 גר' חמאה רכה
1/4 כוס עגבניות מיובשות קצוצות
1/4 כוס גבינת אסיאגו* מיושנת,מגורדת
2 כפות בזיליקום יבש
1 כף מלח
* Asiago גבינה איטלקית, כתחליף ניתן להשתמש בגבינת פקורינו רומנו או פרמזן יבשות.
2 כוסות חלב
1 קג' קמח
4 כפות סוכר
100 גר' חמאה רכה
1/4 כוס עגבניות מיובשות קצוצות
1/4 כוס גבינת אסיאגו* מיושנת,מגורדת
2 כפות בזיליקום יבש
1 כף מלח
* Asiago גבינה איטלקית, כתחליף ניתן להשתמש בגבינת פקורינו רומנו או פרמזן יבשות.
דרך הכנה
- ממיסים את השמרים בחצי כוס מכמות החלב, מערבבים עם שאר החומרים כאשר את המלח מוסיפים בסוף, לשים עד לקבלת בצק אחיד וגמיש, יוצרים כדור ומניחים לתפיחה ראשונה בקערה משומנת קלות ומכוסה.
- מוציאים את הבצק מהקערה ומחזירים לנפחו הראשוני, מחלקים את הבצק ל-7 חלקים ומעצבים מכל חלק כדור.
- מניחים כדור אחד במרכז תבנית ואת השאר מסדרים סביבו, מברישים בביצה טרופה ומפזרים מעט גבינה מגורדת מעל ומניחים לתפיחה שניה עד להכפלת הנפח.
- אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני או עד להשחמה.
- מוציאים ומצננים על רשת.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת