Pesto
תפריט
ב', 21 יונ 2021, 13:45
110471 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פרגיות בתוספת פטריות רוזמרין

   

מאת: yos310 ::: צפיות: 4445   

פרגיות בתוספת פטריות רוזמרין
6 מנות
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 6-7 נתחי פרגיות
  •  3 שיני שום קצוצות גס
  •  7 פטריות שמפיניון פרוסות
  •  4 כפות שמן זית לאידוי
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כפית כמון
  •  1/4 כפית כורכום
  •  2 ס"מ ג'ינג'ר
  • מעט מים חמים
  •  כפית רוזמרין טרי קצוץ
  •  2 בצלים בינוניים
דרך הכנה
  1. בסיר רחב מוזגים את שמן הזית
  2. פורסים את הבצל והשום
  3. מאדים בשמן הזית עד הזהבה
  4. מוסיפים ג'ינג'ר' כורכום' פטריות ומאדים
  5. לאחר כ- 8 דקות של אידוי והזהבה מוסיפים כמון מלח ורוזמרין .
  6. מוסיפים מעט מים חמים עפ"י רוחב הסיר .
  7. מוסיפים את נתחי הפרגיות
  8. לאחר 2 דקות הופכים את הפרגיות בסיר
  9. מכסים במכסה ומבשלים עד שנתח הפרגית מבושל ורך
  10. מורידים מהאש
הערות
לא לבשל בישול יתר 'שהפרגית לא תתייבש או תתקשה
אין תגובות עדיין
פרגיות בתוספת פטריות רוזמרין By , 2009-09-25T14:17:39+03:00 פרגיות בתוספת פטריות רוזמרין Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 6-7 נתחי פרגיות  3 שיני שום קצוצות גס  7 פטריות שמפיניון פרוסות  4 כפות שמן זית לאידוי חצי כפית פלפל ש... Instructions: בסיר רחב מוזגים את שמן הזית פורסים את הבצל והשום מאדים בשמן הזית עד הזהבה מוסיפים ג'ינג'ר' כורכום' פטריות ומאדים ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר