בורגול צהוב

3 מנות

30 דקות ופחות

מרכיבים

דרך הכנה

לקצוץ את הבצל ולטגן אותו בסיר הבישול מספר דקות עם 3 כפות שמן זית.
להוסיף לזה את השום הכתוש ופלפל הגמבה חתוך לקוביות ולטגן עוד מספר דקות.
להוסיף את הבורגול והתבלינים ואת המים החמים.
להביא עד לרתיחה ולאחר מכן להנמיך לאש בינונית-קטנה ולבשל במכסה סגור, עד שהבורגול מוכן (יש להשגיח, לא לוקח הרבה זמן).
ניתן להוסיף מים אם הבורגול לא מספיק רך לטעמכם, כמו כן גם תבלינים, אגוזים וירקות נוספים כיד הדמיון.
את אגוזי הקשיו לערבב לתוך הבורגול מיד לפני ההגשה, כשהאש כבויה.

הערות

בתאבון!

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

עוגת פירות יבשים בחושה [אבי מ.] -
כיסונים ממולאים מטוגנים [אבי מ.] - כיסונים במלית תפוחי עץ או שוקולד
מאפה ארטישוק ירושלמי ובטטה [אבי מ.] -
מרק אדום לקובה אדומה [pingwinit] -
עוגת תפוזים לחה [אבי מ.] -
גפילטע פיש - האלטרנטיבה [ראובן מ.] - נמאס לכם לגלות עצמות וקשקשים בקציצת הדג המסורתית שלכם? לא בטוחים מה הקצב טחן לכם?! ברוכים הבאים לאלטרנט-פיש...
פשטידת קישואים [לינואל] -