כדורי בשר ברוטב מתוק
קל להכנה וקוצר מחמאות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 ק"ג בשר בקר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
- 1 כף אבקת מרק עוף
- מעט פלפל לבן
- 4 כפות פרורי לחם
- 2 ביצים
- לרוטב:
- 2 - 3 בצלים בינוניים קצוצים
- 1 כף סילאן
- 1 כף טריאקי
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- שמן
- חצי כוס עד כוס מים ( כוס חד פעמית )
דרך הכנה
- בסיר גדול להרתיח מים עם כפית מלח ומעט כורכום
- להכין כדורים קטנים ולבשל במים כ 15 דקות
- לסנן את הכדורים
- בסיר רחב ושטוח להזהיב בצל עד לצבע זהוב עמוק
- לשים את מרכיבי הרוטב ולהרתיח
- להניח את הכדורים בעדינות. רצוי בשכבה אחת ולבשל על להבה נמוכה כ 45 דקות.
הערות
ניתן להשתמש בהודו או בעוף או לשלב.
מומלץ להגיש עם אורז בסמטי או נודלס. מתאים גם לקוקטייל
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוזים [אבי מ.] - עוגת טורט תפוזים קלה וגבוהה
- תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
- עוגות שמרים [כרמית פריד] - עוגה שתקצור עבורכם המון מחמאות, בקלות רבה!
- תפוחי אדמה מוקרמים [אבי מ.] - תוספת קלאסית של תפוחי אדמה אפויים ומוקרמים.
- סלט תפוחי אדמה כפרי [אבי מ.] -
- קוגל איטריות מתוק [אבי מ.] - מאפה אטריות חלבי מתוק
- עוגת פרג בחושה [אבי מ.] -