Pesto
תפריט
ה', 01 אוק 2020, 03:15
110457 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוף עם עגבניות ועשבי תיבול

   

מאת: מוטקי ::: צפיות: 3115   

עוף עם עגבניות ועשבי תיבול
שעתיים ויותר
 
מרכיבים
  • 4-6 כרעיים של עוף
  • 5 עגבניות קלופות
  • שיני שום טריות
  •  2-3 בצלים קלופים חתוכים לרצועות
  • טימין (רק העלים)
  • רוזמרין, כוסברה, מלח ופלפל לפי הטעם, אפשר להוסיף תבלין עוף קייטג'ון (של תבליני פרג)
  • מעט סוכר
  • מעט שמן זית (לא חובה).
דרך הכנה
  1. לערבב את כל החומרים (כולל העוף), ולשפוך לנייר כסף בתוך תבנית אלומיניום.
  2. להדק היטב את הנייר כסף שעוטף את המרכיבים ולהכניס לתנור שחומם מראש לטמפ' של 200 מעלות.
  3. כשהעוף מתחיל להתרכך מהנוזלים של העגבניות לפתוח את נייר הכסף למספר דקות להשחמה.
הערות
במקור מתכון זה מיועד לבישול בתוך בור באדמה, לכן חשוב להדק את המרכיבים כדי שלא ינזלו וכדי שהעוף יספוג את הנוזלים של העגבניה.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
תודה !
2
לדעתי תבדוק אחרי 45 דקות עד שעה
1
אחרי כמה זמן בערך פותחים את ניר הכסף?
עוף עם עגבניות ועשבי תיבול By , 2009-08-07T01:21:44+03:00 עוף עם עגבניות ועשבי תיבול Prep Time: PT20M Cook time: שעתיים ויותר Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 4-6 כרעיים של עוף 5 עגבניות קלופות שיני שום טריות  2-3 בצלים קלופים חתוכים לרצועות טימין (רק העלים) רוזמרין, כו... Instructions: לערבב את כל החומרים (כולל העוף), ולשפוך לנייר כסף בתוך תבנית אלומיניום. להדק היטב את הנייר כסף שעוטף את המרכיבים ולהכניס לתנור שחומם מראש לטמפ' של 200 מעלות. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר