Pesto
תפריט
ג', 24 נוב 2020, 08:51
110458 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

שקשוקה

   

מאת: kfir_y ::: צפיות: 4469   

שקשוקה
3 מנות
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 8 עגבניות אדומות ורכות
  • 1 פלפל אדום
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 3 שיני שום
  • 4 עלי בזילקום טריים
  • 3 כפות שמן זית
  • רסק עגבניות קטן
  • מעט כוסברה קצוצה
  • 2 כפיות פפריקה אדומה
  • 3 ביצים
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כף סילאן
  • 1 כפית חוויאג מרק
  • 1 כפית סוכר 
  • 3 כפות יין אדום
  • מלח
  • פלפל שחור
גודל/סוג תבנית: סיר עם מכסה
דרך הכנה
  1. לטגן את הבצל בשמן הזית  עד להזהבה
  2. להוסיף את העגבניות הפלפל האדום, שום מלח ופלפל לפי הטעם לבשל על אש בינונית בסיר עם מכסה ולערבב מידי פעם 
  3. לאחר 10 דקות להוסיף את רסק העגבניות הבזילקום וכל שאר המרכיבים חוץ מהיין הביצים והכוסברה
  4. לבשל על אש בינונית כ 15 דקות עם מכסה סגור
  5. להוסיף את היין והכוסברה ולערבב היטב
  6. להוסיף את הביצים מעורבבות היטב  או שלמות (כל אחד לפי רצונו) 
  7. 10 דקות על אש נמוכה
אין תגובות עדיין
שקשוקה By , 2009-06-30T12:56:43+03:00 שקשוקה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 3 Tags: none Ingredients: - 8 עגבניות אדומות ורכות 1 פלפל אדום 1 בצל גדול קצוץ 3 שיני שום 4 עלי בזילקום טריים 3 כפות שמן זית ... Instructions: לטגן את הבצל בשמן הזית  עד להזהבה להוסיף את העגבניות הפלפל האדום, שום מלח ופלפל לפי הטעם לבשל על אש בינונית בסיר עם מכסה ולערבב מידי פעם  ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר