גביניות מתוקות
בצק במילוי גבינה
36 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות
ציון גולשים:
8
[1 מדרגים]
מרכיבים
- בצק (להשאיר במקרר ללילה)
- שנים ושלשת רבעי כוס קמח רגיל מנופה
- 1 חבילה אבקת-אפיה
- 3 שקיות סוכר-וניל
- 1 שמנת חמוצה (אפשר גם 9 אחוז)
- 1 מרגרינה בטעם חמאה.
למילוי: - את המילוי יש להשאיר במקרר ללילה
- 2 חבילות גבינה טוב-טעם.
- 1 גבינה רגילה 5 אחוז.
- 150 גרם אבקת-סוכר
- 3 שקיות סוכר-וניל וכפית תמצית-רום.
- קליפה מגורדת דק מחצי לימון צהוב.
- 2 כפות מלאות - קורנפלור.
- ניתן להוסיף גם 50 גרם צימוקים בהירים או חמוציות ששהו במים רותחים במשך 10 דקות נשטפו ונסחטו.
דרך הכנה
- לרפד את תבנית התנור בנייר אפיה.
- לרדד מהבצק 3 עלים.
- לשים שליש מהמילוי על כל עלה בשליש הראשון ולגלגל לרולדה.
- לסמן בסכין (לא לחתוך) את רוחב הגביניות הרצוי' בערך 12 גביניות בכל רולדה.
- למרוח לפני האפיה בעזרת מברשת סיליקון סירופ של 2 שקיות של סוכר-וניל שהומסו בכף מים רותחים.
- לדקור כל גבינית במרכז בקיסם עץ לשחרור אדים.
- לאפות בחום של 170 מעלות בתנור שחומם מראש למשך כחצי שעה עד שהגביניות מזהיבות.
- לצנן ורק אז לחתוך עד הסוף לפי הסימנים.
- כמובן לשמור בקירור.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 6
4
ציון 8
1
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- המבורגר ביתי פיקנטי ועסיסי [tommf] - בלחמניה, עם צ'יפס, בצל ועגבניות....הכי טוב שיש
- ריבת בצל [אבי מ.] -
- מאפה כרובית וגבינה [אבי מ.] - כמתאבן או כתוספת למנה עיקרית.
- עוגיות פיננסייר [אבי מ.] - מיני עוגות שקדים צרפתיות רכות.
- עוגת שוקולד במילוי קצפת [אבי מ.] - עוגת כושית קלת הכנה במלית קצפת
- סלט כרוב אדום ותפוחים [אבי מ.] -
- לחמניות קוטג' [אבי מ.] - לחמניות רכות עם גבינת קוטג'.