פילה סלמון במחבת - 4 מנות
קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל
4 מנות
טיגון
דל שומן
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 פילטים סלמון עם העור במשקל 250 גרם כל אחד
- אפשר גם אם טונה אדומה, לוקוס או בורי.
- 4 שיני שום חתוכות לפרוסות
- 1 פלפל צ'ילי מנוקה מגרעינים וחתוך לפרוסות
- 4 כפות שמן זית
- כפית טובה חמאה מלוחה - לא חובה.
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1 ענף רוזמרין טרי או 1 כפית רוזמרין יבש
- מיץ מ- 1/2 לימון
- 1 כפית שטוחה גריל עוף
- מחבת טפלון
דרך הכנה
- מערבבים את כל התבלינים ומורחים את הדג היטב. מעסים את התבלינים לתוך הדג.
- מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את השום ופלפל הצ'ילי לטיגון קל עד להזהבת השום.
- לא חובה - מוסיפים את החמאה וממיסים אותה.
- מוסיפים את הדגים עם העור כלפי מעלה ומבשלים כ-7 דקות.
- הופכים את הדגים עם הצד של העור מטה וממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.
- מזליפים את מיץ הלימון על הדגים, ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות ומגישים.
- מומלץ להגיש עם סלט ירקות טוב או כל תוספת אחרת.
הערות
אחלה ארוחה בריאה לשומרי משקל ולמחפשים מנה דלת שומן ומלאת חלבונים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- מרק שורשים חורפי [tommf] - כמה קל כמה טעים ובריא
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- חזה עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס [tommf] - מנה מדהימה בטעמי תאילנד
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -