פילה סלמון במחבת - 4 מנות
קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל
4 מנות
טיגון
דל שומן
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 פילטים סלמון עם העור במשקל 250 גרם כל אחד
- אפשר גם אם טונה אדומה, לוקוס או בורי.
- 4 שיני שום חתוכות לפרוסות
- 1 פלפל צ'ילי מנוקה מגרעינים וחתוך לפרוסות
- 4 כפות שמן זית
- כפית טובה חמאה מלוחה - לא חובה.
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1 ענף רוזמרין טרי או 1 כפית רוזמרין יבש
- מיץ מ- 1/2 לימון
- 1 כפית שטוחה גריל עוף
- מחבת טפלון
דרך הכנה
- מערבבים את כל התבלינים ומורחים את הדג היטב. מעסים את התבלינים לתוך הדג.
- מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את השום ופלפל הצ'ילי לטיגון קל עד להזהבת השום.
- לא חובה - מוסיפים את החמאה וממיסים אותה.
- מוסיפים את הדגים עם העור כלפי מעלה ומבשלים כ-7 דקות.
- הופכים את הדגים עם הצד של העור מטה וממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.
- מזליפים את מיץ הלימון על הדגים, ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות ומגישים.
- מומלץ להגיש עם סלט ירקות טוב או כל תוספת אחרת.
הערות
אחלה ארוחה בריאה לשומרי משקל ולמחפשים מנה דלת שומן ומלאת חלבונים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מאפה קישואים [אבי מ.] -
- מרובעי חמאת בוטנים ללא אפיה [אבי מ.] -
- מרובעיות פאדג' אגוזים שוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מרובעיות פאדג' עסיסיות בתוספת שוקולד צ'יפס.
- מאפה ארטישוק ירושלמי ובטטה [אבי מ.] -
- מרק ח'רירה [אבי מ.] -
- כרוב סיני כבוש [אבי מ.] - פיקנטי
- פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות [חלולה] - פסטה