פילה סלמון במחבת - 4 מנות
קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל
4 מנות
טיגון
דל שומן
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 פילטים סלמון עם העור במשקל 250 גרם כל אחד
- אפשר גם אם טונה אדומה, לוקוס או בורי.
- 4 שיני שום חתוכות לפרוסות
- 1 פלפל צ'ילי מנוקה מגרעינים וחתוך לפרוסות
- 4 כפות שמן זית
- כפית טובה חמאה מלוחה - לא חובה.
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1 ענף רוזמרין טרי או 1 כפית רוזמרין יבש
- מיץ מ- 1/2 לימון
- 1 כפית שטוחה גריל עוף
- מחבת טפלון
דרך הכנה
- מערבבים את כל התבלינים ומורחים את הדג היטב. מעסים את התבלינים לתוך הדג.
- מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את השום ופלפל הצ'ילי לטיגון קל עד להזהבת השום.
- לא חובה - מוסיפים את החמאה וממיסים אותה.
- מוסיפים את הדגים עם העור כלפי מעלה ומבשלים כ-7 דקות.
- הופכים את הדגים עם הצד של העור מטה וממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.
- מזליפים את מיץ הלימון על הדגים, ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות ומגישים.
- מומלץ להגיש עם סלט ירקות טוב או כל תוספת אחרת.
הערות
אחלה ארוחה בריאה לשומרי משקל ולמחפשים מנה דלת שומן ומלאת חלבונים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- ירקות בתנור [אבי מ.] -
- מרציפן [אבי מ.] - הכנה בשיטה הקלה
- עוגות שוקולד "לבה" [אבי מ.] - עוגת פונדנט שוקולד אישית עם מרכז שוקולד נוזלי, ניתן להכין מספר ימים מראש ולאפות ממש לפני ההגשה
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת
- חרוסת [אבי מ.] -
- ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -