Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 17:06
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

ממרח טונה ואגוזים

   

מאת: mirich ::: צפיות: 3447   

ממרח טונה ואגוזים
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים
  • כף ממרח אנשובי
  • 2 שיני שום
  • 1 כף ברנדי
  • 2 כפות מיץ לימון
  • כפית טימין יבש
  • 1 1/2 טונה בשמן מסוננת
  • 2 כפות שמן זית
  • 100 גרם חמאה רכה
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • פלפל שחור
דרך הכנה
  1. מרסקים במעבד מזון את הזיתים, האנשובי, השום, ברנדי והטימין עד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים לקערה.
  2. מרסקים במעבד מזון את הטונה  עם השמן והחמאה עד קבלת תערובת אחידה ומצרפים לתערובת בקערה.
  3. מתבלים בפלפל שחור, מוסיפים את האגוזים ומערבבים.
  4. מעבירים לכלי הגשה ומכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר עד הגשה.
הערות

מגישים עם קרקרים או לח וחמאה.

הממרח נשמר במקרר 5 ימים לפחות.

אין תגובות עדיין
ממרח טונה ואגוזים By , 2009-06-08T15:59:10+03:00 ממרח טונה ואגוזים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים כף ממרח אנשובי 2 שיני שום 1 כף ברנדי 2 כפות מיץ לימון כפית טימין יבש 1 1... Instructions: מרסקים במעבד מזון את הזיתים, האנשובי, השום, ברנדי והטימין עד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים לקערה. מרסקים במעבד מזון את הטונה  עם השמן והחמאה עד קבלת תערובת אחידה ומצרפים...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר