מלאך סגול מתקתק
חציל ברוטב תאילנדי
* תמונה להמחשה - By Popo le Chien (Own work) [CC0], via Wikimedia Commons
6 מנות
מוקפץ
לא צוין
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
8.3
[3 מדרגים]
מרכיבים
- 1 חציל בינוני חתוך לקוביות 1*1
- 1 בצל בינוני קצוץ קוביות קטנות
- 4 שיני שום קצוצות
- 2 עגבניות בשלות קצוצות לקוביות
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1/2 כפית פלפל אנגלי ריחני
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- שמן לטיגון
דרך הכנה
- טגן את הבצל והשום עד לשקיפות
- הוסף את החציל וטגן עד שהחציל מקבל גוון זהוב
- הוסף את העגבניות והתבלינים
- טגן ערבב והוסף את הרוטב צ'ילי והמים
- בשל עד שהרוטב מסמיך
- להוסיף תיבלון עפ"י הטעם
- להגיש חם או קר
הערות
תמונה תועלה בקרוב
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
ציון 5
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת