עוגת גבינה עם פירורים
עוגות
* תמונה להמחשה
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- לבצק
- 3 כוסות קמח תופח
- חצי כוס סוכר
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 100 ג"ר מחמאה
- כפית תמצית וניל
- 1 ביצה
למילוי
- 1 שמנת מתוקה
- 1 פודניג וניל
- 1 כוס חלב
- חצי כוס סוכר
- וחצי ק"ג גבינה לבנה 9%
דרך הכנה
- לערבל את המחמאה עם הסוכר +ביצה+מיץ תפוזים+תמצית וניל
- להוסיף את הקמח ולערבל במהירות נמוכה(וו גיטרה)
- לקמח את הידיים ולחלק את הבצק ל-2
- חלק אחד לתבנית (מ"ס 26)
- להדק היטב לתבנית ולחורר במזלג
- את החלק השני לשטח בתבנית נפרדת של התנור
- עד שהבצק מזהיב
- לצנן היטב
- את החלק שהשטחתם בתבנית לפורר
- ולהניח בצד
- את המילוי יש לערבל במערבל
- הפודניג +הסוכר+החלב והשמנת לקצף יציב
- להוסיף את הגבינה ולערבל ידנית בתנועות קיפול
- עד לקבלת קצפת חלקה ואחידה
- להוסיף את המילוי לבצק שבתבנית (מ"ס 26)
- ולצנן במקרר ל5 שעות לפחות
- לפני ההגשה להוסיף את הפירורים
בהצלחה ובתאבון
הערות
ניתן להוסיף לפירורים אגוזי פאקן מסוכרים
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- חלת בצל [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.
- מקרון שקדים [אבי מ.] - זוגות מקרונים שקדים במלית קרם שוקולד.
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז