לזניה חלבית

8 מנות

30 דקות ופחות

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

גודל/סוג תבנית: פיירקס

דרך הכנה

משמנים את התבנית בתרסיס שמן
מרטיבים את דפי הלזניה במים
מערבבים את כל החומרים מלבד הגבינה הצהובה
מסדרים שכבות: עלי לזניה, מילוי, מפזרים גבינה צהובה על גבי המילוי ושוב עלי לזניה עד תום המילוי.
על גבי העלים הסוגרים את הלזניה יש לפזר את שארית הגבינה הצהובה.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהגבינה מלמעלה משחימה קלות.

חום תנור: 180 מעלות

הערות

יש לבדוק שהעלים של הלזניה רכים מספיק וראוים לאכילה.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

mirich (מקצוענ/ית)

300 מ"ג

ציון 10

יצא טעים מאוד-תודה! גם הילדים אהבו!

mirich (מקצוענ/ית)

מרטיבים את דפי הלזניה הבישול יותר מהיר, ומים קרים מהברז יספיקו.
בזילקום זה ענין של טעם אם לא אוהבים אצלכם אפשרי לוותר.

zadok74 (במטבח)

למה מרטיבים את דפי הלזניה ואיזה מים קרים או חמים? והאם חייב לשים בזיליקום?תודה וחג שמח

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת