עוגת גבינה קרה
עוגת גבינה גבוהה, גבינה וביצים בלבד.
10 מנות
הכנה וקירור
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» עוגות» קפה
מרכיבים
לתחתית:
1/2 1 כוס פרורי ביסקוויט
100 גר' מרגרינה מומסת ומצוננת
למילוי:
1 כוס חלב
21 גר' ג'לטין
3/4 כוס סוכר
750 גר' גבינה 9%
2 כפיות תמצית וניל
3 חלבונים
1/3 כוס סוכר
1/2 1 כוס פרורי ביסקוויט
100 גר' מרגרינה מומסת ומצוננת
למילוי:
1 כוס חלב
21 גר' ג'לטין
3/4 כוס סוכר
750 גר' גבינה 9%
2 כפיות תמצית וניל
3 חלבונים
1/3 כוס סוכר
דרך הכנה
- לערבב את חומרי הבסיס ולפזר בתחתית התבנית ולהדק מעט.
- לרכך את הג'לטין בחלב, להמיס על אש נמוכה ולצנן, לערבב את הגבינה, הסוכר ותמצית הוניל בקערה.
- לערבב 2 כפות מתערובת הגבינה עם הג'לטין ולהחזיר את התערובת לתערובת גבינה ולערבב היטב.
- להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב ולקפל לתערובת הגבינה.
- לצקת לתבנית ולקרר בתבנית במקרר כ-6 שעות.
לציפוי:
כל פרי - תות שדה ,אפרסקים, קיווי וכדומה או מחית אוכמניות/פטל.
לצקת מעל הפרי מעט אינסטנט גלי בצבע הפרי.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- רולדת עוף במילוי פטריות חורש [שף אמיר מרקוביץ'] - בסגנון צרפתי על מצע ירקות רטטוי
- עוגת קקאו שוקולד [אבי מ.] -
- סלט טבולה קינואה [אבי מ.] -
- סלט מלפפונים סיני [אבי מ.] -
- פשטידת ירקות יוונית [אבי מ.] -
- רביולי תרד וגבינת ריקוטה ברוטב איטלקי [שף אמיר מרקוביץ'] - ניתן להשתמש ברביולי תרד וריקוטה מוכן ולבשל אותו לפי הוראות היצרן, או ברביולי בהכנה ביתית.
- סלט עוף פיקנטי [אבי מ.] - סלט קל הכנה, 340 קלוריות למנה.