תפוחי-אדמה אפויים במיקרוגל
עם טעם של עוד ועוד...

6 מנות

ציון גולשים:
9
[2 מדרגים]
מרכיבים
- קילו תפוחי-אדמה זעירים או קטנים לבנים שטופים ולא מקולפים
- מלח גס 1 כף
- סיר לבישול במיקרוגל
- סכין חיתוך
דרך הכנה
- שוטפים התפודים וחוצים אותם, אם הם בינוניים חוצים לרבעים
- מניחים בסיר ללא מים
- מתבלים במלח גס ומערבבים
- מכסים הסיר
- מבשלים במיקרוגל בעוצמה גבוהה כ-15 דקות.
- מגישים חם , נטרף לאחר רגעים מספר
הערות
-אפשר לתבל בעירית קצוצה, להוסיף שום כתוש, חמאה , מיונז בשלל טעמים ועוד. מומלץ לעשות זאת לאחר הבישול.
-שימו לב: המתכון הוא ללא שמן וללא מלח. התפודים מתבשלים כמאמר הסלוגן הם מתבשלים "במיץ של עצמם" וזה מעניק את הטעם האגדי למאכל כה פשוט.
-קרדיט לחמותי, אלזה, אצלה אכלתי לראשונה את ההברקה הזו. מכיוון שהיא בשלנית בחסד עליון, התפלאתי על פשטות המתכון ונראה לי שלמדה אותו מחברה שהכירה לאחרונה.
בתיאבון רב!
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת