עוגת גזר ואגוזים לפסח
עוגת-גזר ואגוזים

20 מנות

ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 6 ביצים מופרדות
- 1 כוס סוכר
- 1כוס אגוזים טחונים לא דק
- 1כוס גזר מגורר דק
- 1 כפית תמצית וניל
- 3/4 כוס קמח מצה
- אבקת סוכר לקישוט.
דרך הכנה
- מערבבים את החלמונים במיקסר
- מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת אוורירית.
- מקפלים לקצף את האגוזים הטחונים, הגזר המגורד, תמצית הווניל וקמח המצה.
- בקערה נוספת מקציפים את החלבונים לקצף יציב וגמיש.
- מקפלים את הקצף לתערובת החלמונים.
- שופכים לתבנית בגודל 24 לא משומנת.
- אופים כ-50-40 דקות בחום בינוני בתנור שחומם מראש.
- כשהעוגה הוצאה מהתנור והתקררה לפזר מעל אבקת סוכר.
הערות
לצנן את העוגה ולפזר מעל אבקת סוכר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל [אבי מ.] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגיות שוקולד ציפס [אורן בר] - תענוג ממכר
- עוגת תפוז [אורן בר] - עם תפוז שלם בפנים לארומה מושלמת
- קערות לחם [אבי מ.] - קערות לחם למרק או להגשת מטבלים או סלטים.
- דג סלמון ביין לבן [רגבקוק] - דגים