פאי תפוחי אדמה
אי אפשר להפסיק לאכול

8 מנות
אפיה
דל כולסטרול

קושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 5 תפוחי אדמה בינוניים רחוצים בקליפתם
- 1 בצל בינוני-גדול קלוף
- 2 שיני שום כתושות
- 3 ביצים
- 1/2 כפית פלפל שחור
- מלח לפי הטעם
- 3/4 כוס קמח לבן
- או
- 3/4 כוס קמח מצה לפסח
- 1/2 כוס שמן.
- תבנית פאי עגולה או אוביאלית
דרך הכנה
- מגרדים את תפוחי האדמה והבצל בפומפיה גסה או במעבד מזון.
- סוחטים היטב את התערובת מעודפי נוזלים
- מערבבים את כל מרכיבי הפאי בקערת עבודה.
- מעבירים לתבנית פאי עם נייר אפיה, ואופים בחום של 180 מעלות כ-45 דקות עד להזהבה טובה של החלק העליון.
- מגישים חם עם יוגורט או שמנת.
- ניתן לערבב אבקת מרק בצל או פטריות, אך אני אוהב את הטעם הטבעי ללא התוספות.
הערות
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כיסונים ממולאים מטוגנים [אבי מ.] - כיסונים במלית תפוחי עץ או שוקולד
- שורוקות - לחמניות צימוקים מתוקות [אבי מ.] - לחמניות חלב מתוקות עם צימוקים מהמטבח המצרי.
- מאפה גבינות וחצילים [אודם] - מנות ראשונות - חלבי
- עוגת תפוזים לחה [אבי מ.] -
- סלט סלק מבושל [חנהל'ה] - עם טוויסט שעושה את ההבדל
- עוגיות שקדים דקיקות [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קרה בציפוי קרמל ופקאנים [אבי מ.] -