פשטידת פטריות
טעימה ,פרווה ובציק צק

אפיה

קושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[6 מדרגים]
מרכיבים
- 1 קופסאת שימורים של פטריות
- 4 ביצים
- כ-6 כפות גדושות פירורי לחם
- חצי בצל קצוץ דק
- 4 כפות שמן קנולה
- 1 כף גדושה מיונז
- 1 כף גדושה טחינה גולמית
- 4 שיני שום כתושות
- אפשר מעט שמיר או פטרוזיליה קצוצים
- מעט אבקת מרק פטריות
- מלח ופלפל לפי הטעם
דרך הכנה
- לטרוף את הביצים ולהוסיף את שאר החומרים ולערבב לעיסה אחידה.
- לשטח בתבנית משומנת ולאפות כ-40 דקות ב-180 מעלות
הערות
ניתן להוסיף מעט פירה או תפוח אדמה אחד מבושל שמעכנו עם מזלג.
המתכון הוא בעצם בסיס לכל פשידת ירק פרווה שרוצים להכין. המיונז והטחינה מעשירים מאוד את הפשטידה,כתחליף לגבינות.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- רביולי תרד וגבינת ריקוטה ברוטב איטלקי [שף אמיר מרקוביץ'] - ניתן להשתמש ברביולי תרד וריקוטה מוכן ולבשל אותו לפי הוראות היצרן, או ברביולי בהכנה ביתית.
- לחמניות גבינה [אבי מ.] -
- רולדת עוף במילוי פטריות חורש [שף אמיר מרקוביץ'] - בסגנון צרפתי על מצע ירקות רטטוי
- תפוחי עץ אפויים [אבי מ.] -
- פשטידת ירקות יוונית [אבי מ.] -
- טראפל שוקולד לבן [אבי מ.] -
- חלות [SARIT] - חלות ולחמניות